Les consommateurs ayant pris l’habitude de déguster des plats dignes d’un restaurant sans quitter leur domicile, la commande et la livraison en ligne sont devenues plus populaires que jamais. Désormais, les restaurants qui ont leurs propres chauffeurs peuvent atteindre de nouveaux clients et augmenter leurs ventes en se joignant à DoorDash par l’entremise de la livraison par le commerçant DoorDash.
Dans cet article, explorons comment la livraison par le commerçant DoorDash peut vous aider à développer votre entreprise tout en utilisant votre service de livraison interne.
Principes de base de la livraison par le commerçant
Êtes-vous en mesure de livrer vos propres commandes DoorDash? Après avoir entendu de nombreux restaurants dire : « J’ai ma propre équipe de livraison », la gamme de produits DoorDash s’est élargie et la réponse est oui. Il est possible de traiter vos propres commandes DoorDash grâce à notre service de livraison par le commerçant.
Avec la livraison par le commerçant DoorDash, vous pourrez atteindre les clients DoorDash en répertoriant votre entreprise sur l’application DoorDash, tout en gérant les livraisons à l’interne et en payant un taux de commission inférieur. Essentiellement, vous pouvez poursuivre vos opérations d’exécution telles qu’elles sont aujourd’hui, mais vous avez accès à une plateforme logistique de classe mondiale alimentée par DoorDash, tout en profitant d’un bassin de clients affamés déjà inscrits sur la plateforme DoorDash. Commencez pendant 60 jours avec une commission à 0 % .
Flotte flexible
Si vous avez votre propre flotte de livraison, vous pouvez également définir des règles pour attribuer automatiquement les commandes à vos propres livreurs ou aux livreurs DoorDash. Les règles vous permettent d’étendre votre portée en attribuant les commandes à DoorDash pour qu’elles soient traitées en fonction de la distance de livraison ou de l’heure de la journée. Cela s’appelle la Flotte flexible. C’est un excellent moyen d’étendre les capacités de livraison de votre restaurant et d’augmenter les ventes au fil du temps.
Lorsque vous vous inscrivez à la livraison en libre-service, l’exécution flexible est automatiquement activée pour vous également. Vous pouvez ensuite choisir quand et/ou où vous souhaitez que les Dashers livrent, et ajuster ces paramètres à tout moment.
Livraison par le commerçant DoorDash
Prêt à gérer le traitement des commandes DoorDash avec votre propre flotte de livraison? Voici quelques-uns des avantages de la livraison par le commerçant :
Apparaissez sur la place de marché DoorDash - Votre restaurant sera présenté sur DoorDash, à la fois sur le Web et dans l’application.
Réalisez et contrôlez vos livraisons - Vos livreurs réalisent les livraisons, il n’est donc pas nécessaire de s’associer à Dashers. Vous avez le contrôle total de la fixation des frais et des zones de livraison.
Payez une commission moins élevée - Après avoir payé une commission de 0 % lors de votre essai, vous paierez une commission moins élevée que les clients de DoorDash Marketplace qui utilisent des Dashers pour effectuer leurs livraisons.
Profitez de ventes supplémentaires - Vous recevez la valeur totale de la commande, plus toutes les taxes, les frais de livraison, les pourboires et les frais pour petite commande (le cas échéant), moins une petite commission.
Service de livraison par le commerçant : l’expérience client
La première partie du processus de livraison par le commerçant est optimisée par la plateforme logistique de classe mondiale de DoorDash. Lorsque les clients affamés sont prêts à passer une commande de livraison, ils seront en mesure de trouver votre restaurant sur doordash.com ou sur l’application DoorDash. Ils verront un commentaire indiquant que le suivi du livreur peut être différent pour votre commerce.
Une fois que le client a choisi votre restaurant, il passe une commande, la paie et reçoit une estimation du délai de livraison.
Une fois que vous avez préparé la commande, vous contrôlez le moment où une alerte « en cours de livraison » est envoyée au client et votre flotte de livraison s’occupe de l’exécution. DoorDash fournit également au client le numéro de téléphone de votre restaurant au cas où il aurait besoin de vous contacter, ce qui garantit une expérience fluide des deux côtés.
Service de livraison par le commerçant : l’expérience commerçant
Une fois que vous vous êtes inscrit à la livraison par le commerçant DoorDash, vous pouvez accepter des commandes par l’entremise de l’application Gestionnaire de commandes. Moyennant un frais hebdomadaire, DoorDash vous fournira une tablette avec l’application préinstallée, ou vous pouvez la télécharger gratuitement sur votre propre tablette Android.
L’application Gestionnaire de commandes vous aidera à maximiser l’efficacité et à rationaliser la réception, l’organisation et le suivi de vos commandes, de la cueillette à la livraison. Elle vous aidera à coordonner vos livreurs pour vous assurer qu’ils peuvent livrer les articles rapidement. Elle vous permettra également de contacter à la fois le client et le service de soutien de DoorDash si nécessaire.
Lorsqu’une commande arrive, l’écran ci-dessous s’affiche. Touchez « Voir la commande » pour afficher les détails de la commande.
L’application Gestionnaire de commandes affichera la commande du client. Une fois que vous voyez la commande, cliquez sur « Confirmer et envoyer à la cuisine » pour envoyer la commande à la cuisine pour qu’elle soit préparée. Ensuite, vous confirmerez la commande avec une estimation du temps de préparation.
Une fois la commande prête, vous pouvez cliquer sur « La commande est en cours de livraison ». Si vous avez une imprimante de reçus, l’adresse et le numéro de téléphone du client seront imprimés sur le reçu.
Une fois que la commande est En cours de livraison, elle passe à l’Historique des commandes. Pour finir, vos chauffeurs livrent la commande au client.
Flotte flexible : l’expérience commerçant
L’expérience Flotte flexible est similaire, avec un flux mis à jour pour vous guider tout au long du partenariat avec un Dasher pour la livraison. Tout d’abord, vous verrez un message à l’écran indiquant qu’un Dasher livrera la commande. Vous serez invité à choisir une heure où la commande sera prête à être livrée.
Vous recevrez une notification lorsqu’un Dasher sera assigné à votre commande.
Une fois qu’un Dasher a été assigné, vous recevrez une notification lorsque le Dasher sera en attente pour ramasser la commande.
Une fois que vous avez confirmé que la commande est prête à être ramassée et que le Dasher l’a reçue, vous recevrez une confirmation une fois que la commande aura été livrée au client et vous pourrez faire part au Dasher de vos commentaires pour la prochaine fois.
Comment Westside Pizza a augmenté ses ventes avec la livraison par le commerçant DoorDash
La livraison par le commerçant DoorDash vous offre le meilleur des deux mondes : accéder à de nouveaux clients sur DoorDash et utiliser vos propres livreurs, ce qui vous permet de payer moins de commission sur toutes les commandes DoorDash et de contrôler l’expérience client du début à la fin.
C’est ce que Westside Pizza , une chaîne de pizza régionale, a découvert lorsqu’elle s’est inscrite au service de livraison par le commerçant.
DoorDash nous a aidés à entrer en contact avec une nouvelle clientèle, des personnes qui peuvent être de passage en ville ou qui ne reçoivent pas nos publicités. Nous avons découvert de tout nouveaux clients affamés et prêts à manger, et qui ont l’habitude de commander à partir de leur téléphone.
Conseils pour que la livraison par le commerçant DoorDash soit un succès
Prêt à utiliser votre propre flotte avec DoorDash? Voici quelques conseils qui peuvent vous aider à assurer le succès de la livraison de vos commandes DoorDash et à gérer l’exécution des commandes DoorDash.
N’oubliez pas les ventes supplémentaires
Offrez aux clients la possibilité d’ajouter des garnitures telles que des protéines supplémentaires pour les salades, les bols, les hamburgers ou des suggestions d’accompagnements et de boissons pour leurs commandes. Concentrez-vous sur les meilleurs vendeurs ou les plats à marge élevée pour votre menu à emporter.
Les photos font la différence
Les photos peuvent faire toute la différence dans la façon dont les clients perçoivent la qualité et la saveur de votre nourriture. Téléversez vos photos professionnelles ou organisez une séance photo gratuite avec DoorDash dans le cadre du processus d’intégration.
Restez au courant des nouvelles commandes
Il est important de se rappeler que votre personnel doit être attentif aux commandes DoorDash afin de s’assurer que les nouvelles commandes sont rapidement envoyées à votre cuisine. Vous devrez peut-être également prévoir du personnel supplémentaire pendant les quarts de travail achalandés si votre volume de commandes supplémentaires est élevé.
Créez un menu particulier pour la livraison
Pour augmenter le succès de votre entreprise de plats à emporter, envisagez de créer un menu pour la livraison qui présente vos articles les plus populaires et les plus rentables.
Pensez à l’arrivée de la nourriture
Prenez des mesures pour vous assurer que vos repas arrivent tels que vous les avez préparés, par exemple en emballant les sauces séparément, en plaçant les produits chauds et froids dans des sacs séparés et en perçant les récipients contenant des aliments chauds pour les ventiler.
Vous avez besoin d’un service de livraison en marque blanche?
Pas de livreur? Pas de problème. Pour les restaurants à la recherche d’un plus grand soutien pour la livraison, nous offrons également DoorDash Drive sur demande, un service de livraison en marque blanche de DoorDash. C’est un moyen pour les restaurants et les entreprises d’avoir accès à un bassin de livreurs professionnels, sans avoir à se soucier de la logistique. Acceptez simplement les commandes passées sur votre propre site Web ou votre propre application et travaillez en collaboration avec les Dashers pour la livraison.
Les premiers pas avec la livraison par le commerçant
La livraison par le commerçant DoorDash offre aux restaurants qui ont investi dans leur propre service de livraison, mais qui cherchent à développer leurs ventes au-delà de leur base de clients, une toute nouvelle façon d’augmenter leurs ventes de livraison de nourriture.
Avec la livraison par le commerçant DoorDash, vous aurez non seulement accès à de nouveaux clients, mais vous obtiendrez également une visibilité sur DoorDash au côté de centaines de milliers d’autres restaurants, tout en profitant d’un faible taux de commission, car vous utilisez votre propre service de livraison.
