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Qu'est-ce que la livraison sur demande? Avantages, solutions et plus

Découvrez comment la livraison sur demande le jour même permet d'optimiser les revenus sans avoir à gérer sa propre flotte de livreurs.

2022-05-04
6 min de lecture
twoColumnFeature japan8 dx

Les propriétaires d’entreprise d’aujourd’hui savent combien il est important de satisfaire les attentes élevées des clients. Et de nos jours, une livraison rapide à leur porte est l’une d’entre elles. 

Les restaurants en particulier ont vu la demande de livraison monter en popularité d’année en année. Selon le rapport Tendances des commandes en ligne des restaurants en 2024, 74 % des consommateurs américains déclarent commander des livraisons autant ou plus que l’année dernière. De plus, 51 % préfèrent commander la livraison au moyen d'une application tierce comme DoorDash, et 36 % préfèrent commander directement sur le site Web ou l’application du restaurant. Par conséquent, de nombreux restaurants proposent la livraison par le biais de leur propre site Web et d’une plateforme tierce pour répondre aux différentes préférences des consommateurs.

Les commerçants comme des magasins d’alimentation pour animaux et des fleuristes constatent également que les avantages de la livraison et son incidence importante sur leurs ventes et leurs revenu permet aux clients de commander des produits à livrer à leur porte, sans qu’ils aient à quitter leur domicile ou leur bureau.

La livraison peut être complexe et coûteuse

Quel que soit votre type d’entreprise, offrir la livraison signifie que vous allez devoir apporter quelques modifications à votre fonctionnement actuel. 

La première exigence est d’avoir une plateforme logistique de livraison pour gérer les commandes entrantes et la communication avec les clients. Il peut être difficile de traiter convenablement les demandes de livraison par téléphone ou par texto, en particulier au cours des opérations souvent chaotiques. 

De plus, la livraison nécessite que vous embauchiez un réseau de livreurs, une équipe d’employés que vous devrez former et gérer tout en continuant à gérer votre entreprise. Selon Payscale, le salaire horaire moyen d’un livreur aux États-Unis est de 15,63 $. Mais le salaire n’est pas la seule chose dont vous devez vous soucier. 

Offrir la livraison, c’est s’assurer que vos livreurs savent où ils vont, qu’ils ont les ustensiles appropriés, des sacs isothermes, etc. De plus, avoir à coordonner chacune des livraisons en plus des autres commandes entrantes, ainsi que tous les chauffeurs, peut être assez compliqué. Toutes ces choses sont simplifiées grâce à une plateforme de livraison qui vous permet d’assurer que votre entreprise soit aussi efficace que possible.

Lorsque la demande de livraison dépasse les capacités, il se peut que vous ayez besoin de demander à certains de vos commis débarrasseurs ou cuisiniers à la chaîne de donner un coup de main aux chauffeurs. En revanche, avec Drive sur demande, vous pouvez accéder à un réseau de plus de 7 millions de Dashers.

Quelle que soit votre façon de faire, tous les restaurants ou autres petites entreprises ne sont pas en mesure de gérer la complexité additionnelle que pose l’exécution des commandes de livraison. Ainsi, la solution Drive sur demande peut vous offrir une aide précieuse.

Les avantages de la livraison à la demande

Qu'est-ce que la livraison sur demande? Une option que de nombreuses entreprises envisagent est une solution de livraison en marque blanche exécutée par un tiers, comme DoorDash. Dans ce type d’entente, une flotte de chauffeurs peut gérer la totalité ou une partie de la livraison des commandes de votre site Web ou de votre application, sous votre propre marque.

Drive sur demande offre plusieurs avantages :

1. Flexibilité

Grâce à un service de livraison sur demande, vous n’avez pas à vous soucier d’engager plus de personnel pour vous adapter aux variations rapides du nombre de commandes. Vous demandez simplement un chauffeur à la demande lorsque vous en avez besoin et cette personne s’occupe de la cueillette et de la livraison de chaque commande.

2. Réduction des coûts

Travailler avec un partenaire de livraison à la demande est également rentable, car cela vous permet d’éviter les coûts de main-d’œuvre élevés du personnel interne. Vous n’avez pas à vous soucier d’occuper vos chauffeurs et vous payez simplement des frais de livraison fixes pour chaque commande.

3. Efficacité

La livraison s’accompagne souvent de maux de tête lorsque les opérations se complexifient. Un partenaire de livraison à la demande gère toute la logistique à votre place, en s’assurant d’informer les clients du statut de leur commande ainsi que de toute autre information pertinente comme la substitution de plats, les vérifications de pièces d’identité pour la livraison d’alcool, les messages concernant les heures d’arrivée prévues, etc.

4. Qualité de livraison incomparable

Drive sur demande exploite la portée de DoorDash pour garantir la rapidité et la constance des livraisons. DoorDash dispose d’un réseau unique de Dashers pour toutes les plateformes, ce qui permet d’accélérer les activités et d’accroître la fiabilité.

5. Intégration facile

Avec plus de 1 000 intégrations, vous pouvez facilement vous joindre à Drive sur demande et exercer vos activités sans avoir à gérer la technologie dorsale.

6. Plusieurs types de livraison possibles

Drive sur demande vous permet de livrer à un plus grand nombre de clients, en traitant des livraisons pour de petites commandes, de grandes commandes de traiteur ou des commandes en argent comptant, en fonction du fournisseur de l’intergiciel. 

7. Leviers marketing uniques pour augmenter le nombre de commandes

Drive sur demande propose un outil en libre-service qui vous permet de créer un widget expressément pour votre marque sur votre site Web. L’ajout de moyens très visibles pour que les clients passent des commandes, comme une fenêtre modale ou un bouton intelligent « Commander maintenant », peut contribuer à augmenter les ventes de 15 à 30 %.

Comment Drive sur demande peut s'avérer utile

Roll’d, un restaurant vietnamien possédant plus de 100 emplacements partout en Australie, voulait offrir la livraison à ses clients, mais a trouvé le processus trop coûteux pour le personnel et son équipe de chauffeurs internes. En s’associant à DoorDash pour livrer sous la propre marque du restaurant, Roll’d a pu offrir le service Drive sur demande de façon durable sans augmenter les prix des plats au menu. Au cours des six premiers mois, Roll’d a constaté une augmentation de 177 % des livraisons issues de ventes directes.

Kelley Tracy

Notre succès actuel est dû à notre relation avec Doordash. Nous sommes en mesure de maintenir les même prix qu’en magasin pour notre menu de livraison et de lancer des promotions sur notre propre site Web sans aucun délai.

Kelley Tracy, Directeur national des opérations , Roll’d

DoorDash vous évite les maux de tête causés par la livraison 

Drive sur demande s’intègre facilement à tous les principaux systèmes de commande, tels que Square, Toast, Olo, Bringg, Redcat, NCR, 9Fold et bien d’autres.

Vos clients consultent votre application, votre site Web ou votre canal de commande en ligne pour commander directement auprès de vous. Vous payez des frais fixes par commande et un Dasher livre directement à vos clients. 

Avec la livraison sur demande, vous pouvez demander des Dashers quand vous en avez besoin ou automatiser les livraisons par l'intermédiaire de votre fournisseur d'intergiciels, afin de rationaliser les coûts de livraison et de générer des ventes supplémentaires, tout en satisfaisant le besoin de commodité des clients.

Auteur(e)

Diana Donovan
Diana Donovan

Rédactrice-conceptrice

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