Rentabilité

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Mx Blog - The 18 Most Popular Types of Restaurants, From Fine Dining to Food Trucks - header
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Les 18 types de restaurants les plus populaires, de la fine cuisine aux camions-restaurants

Découvrez les types de restaurants les plus populaires, des bistros et cafés-restaurants aux cafés et restaurants de fine cuisine, et découvrez ce qui les rend rentables.

2024-05-16
15 min de lecture
how to increase restaurant sales
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Huit idées éprouvées pour augmenter les ventes d’un restaurant

Qu’il s’agisse de la restauration hors site, de l’ingénierie des menus ou encore de la promotion sur les médias sociaux, voici quelques stratégies permettant d’augmenter les ventes des restaurateurs.

2024-04-11
11 min de lecture
Mx - Santinis - family owners
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Comment Santini’s a développé une activité de livraison rentable avec DoorDash

Découvrez comment cette chaîne de restaurants de la banlieue de Washington, D.C., a créé une activité de livraison florissante avec DoorDash.

2024-02-13
9 min de lecture
Mx Blog (US/CA/AU/NZ) - How to Calculate Your Food Cost Percentage - owner looking at bills
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Comment calculer votre pourcentage de coût des aliments

Voici les meilleures stratégies pour optimiser votre formule de calcul du pourcentage de coût des aliments et améliorer la rentabilité de votre restaurant.

2024-01-25
8 min de lecture
Mx Blog (Global) - Everything You Need to Know About a Profit and Loss Statement - laptop spreadsheet
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Tout ce qu’il faut savoir sur l’état des résultats (profits et pertes)

Découvrez comment comprendre l’état des résultats de votre restaurant, puis téléchargez un modèle d’état des résultats gratuit.

2024-01-23
9 min de lecture
Mx Blog (US/CA/AU/NZ) - 7 Ways to Lower Your Liquor Cost Percentage - image of customers drinking
Gérer

Sept façons de réduire votre pourcentage du coût de l’alcool

Vous vous demandez quel est votre pourcentage du coût de l’alcool? Découvrez comment calculer et optimiser cet indicateur commercial essentiel pour les bars et les restaurants.

2024-01-23
10 min de lecture