Rentabilité
Découvrez comment accroître la rentabilité de votre entreprise grâce aux conseils d’autres propriétaires d’entreprise.
Huit idées éprouvées pour augmenter les ventes d’un restaurant
Qu’il s’agisse de la restauration hors site, de l’ingénierie des menus ou encore de la promotion sur les médias sociaux, voici quelques stratégies permettant d’augmenter les ventes des restaurateurs.
Comment Santini’s a développé une activité de livraison rentable avec DoorDash
Découvrez comment cette chaîne de restaurants de la banlieue de Washington, D.C., a créé une activité de livraison florissante avec DoorDash.
Comment calculer votre pourcentage de coût des aliments
Voici les meilleures stratégies pour optimiser votre formule de calcul du pourcentage de coût des aliments et améliorer la rentabilité de votre restaurant.
Sept façons de réduire votre pourcentage du coût de l’alcool
Vous vous demandez quel est votre pourcentage du coût de l’alcool? Découvrez comment calculer et optimiser cet indicateur commercial essentiel pour les bars et les restaurants.
Tout ce qu’il faut savoir sur l’état des résultats (profits et pertes)
Découvrez comment comprendre l’état des résultats de votre restaurant, puis téléchargez un modèle d’état des résultats gratuit.
Comment Che Fico Alimentari a baissé les prix de son menu
Ce restaurant de San Francisco a réorganisé son menu et ses opérations pour devenir plus accessible, tout en maintenant ses bénéfices.