Haz que nuevos clientes te descubran; para ello, ofréceles la opción de retirar sus órdenes directamente en tu tienda. Al proporcionar el servicio de retiro o retiro en la acera, brindas mayor flexibilidad a tus clientes en cuanto a la forma en que pueden ordenar de tu tienda y atraes a un público más amplio. De hecho, según nuestro Informe sobre tendencias de órdenes en línea de restaurantes de 2024, ha habido un crecimiento del 9 % en las órdenes de retiro en las mismas tiendas en el Marketplace de DoorDash.
¿Qué es el servicio de retiro?
Cuando creas una página para tu negocio, los clientes cerca de ti pueden encontrar tu tienda y realizar órdenes para retirar ellos mismos. Las órdenes para retirar tienen una comisión más baja que las órdenes para entregar a domicilio, y la mayoría de los clientes usa el servicio de retiro para probar un nuevo restaurante por primera vez. De hecho, según los datos internos de DoorDash, el 59 % de los clientes que realizan órdenes para retirar utiliza esta opción para probar un restaurante por primera vez. Puedes buscar nuevas formas de atraer nuevos clientes.
¿Cómo funciona el servicio de retiro en DoorDash?
Si te registras en DoorDash, automáticamente pasas a estar disponible para ofrecer el servicio de retiro a los clientes. Así es como funciona:
Un cliente descubre tu restaurante en la aplicación de DoorDash, realiza una orden para retirar y paga en línea.
La orden que ingresa se envía a tu protocolo de órdenes seleccionado: la aplicación que tienes instalada en la tableta, el POS o el correo electrónico.
Acepta la orden nueva e ingresa el tiempo que tardará la orden en estar lista: p. ej., lista en “20 minutos”.
El cliente recibe una notificación en la que se confirma que la orden está en curso y se incluye el tiempo que tardará en estar lista.
Prepara la orden y marca cuando esté lista para retirar. Verifica para asegurarte de que sea precisa y esté lista para entregar.
El cliente llega a tu restaurante y te informa que retirará una orden de DoorDash.
¿Cuánto me cuesta el servicio de retiro?
Busca la tasa de comisión del servicio de retiro aquí. Este costo también cubre la tarifa de procesamiento de pagos de la orden del cliente.
¿Cómo configuro el servicio de retiro?
Inicia sesión en el Portal de tiendas.
Ve a la pestaña Centro de soluciones.
Desplázate hasta “Aumenta las ventas en línea”, donde encontrarás “Retiro”.
Haz clic en + Agregar característica.
¿Cómo puedo saber si un cliente o Dasher va a retirar la orden?
Las órdenes de los clientes están claramente etiquetadas como Entrega o Retiro en la aplicación de tu tableta. Dirígete a la sección sobre cómo recibir órdenes en tu tableta de DoorDash para obtener más consejos sobre cómo preparar las órdenes para retirar.
¿Cómo puedo llevar un control del rendimiento de las ventas con servicio de retiro?
Gestiona las órdenes para retirar en el mismo lugar cómodo que las órdenes para entregar a domicilio en la pestaña “Órdenes” del Portal de DoorDash.
Al ofrecer el servicio de retiro, tu restaurante se vuelve aún más atractivo para los clientes. Brindarles a los clientes la opción de obtener la comida más rápido y por menos dinero que en el caso de la entrega a domicilio hará que sea más probable que los clientes nuevos prueben tu restaurante por primera vez.
Consejos para mejorar la experiencia de retiro
Para ayudar a establecer un proceso de retiro eficaz, te ofrecemos consejos que puedes implementar en tu restaurante.
Establece tiempos de preparación realistas: a medida que ingresan las órdenes, puedes confirmar los tiempos de preparación sugeridos o ingresar tiempos nuevos manualmente. Establece el estado de la cocina como Con alta demanda para agregar más tiempo de preparación a cada orden nueva.
Designa un lugar exclusivo para el retiro: crea una zona exclusiva para el retiro con letreros claros. Considera la posibilidad de usar equipos de calentamiento, en lugar de estantes, para mantener la comida caliente.
Crea sistemas para evitar que falten artículos: cuando revises las órdenes, destaca cada artículo para garantizar que no falte nada.
Solicita a un miembro del personal que verifique la orden: capacita a tu personal para que compare el comprobante de la orden con los artículos que se colocaron en la bolsa.
Controla las tendencias en el Portal de tiendas: usa los datos que se proporcionan en el Portal de tiendas para realizar modificaciones fundamentadas a tu negocio. Lleva un registro de las métricas clave, como los artículos que faltan, el tiempo de espera de los Dashers, la precisión de las órdenes y las calificaciones de los clientes, en la pestaña Calidad de las operaciones.
No queríamos preparar ciertas bebidas, como los expreso, justo cuando llegaban las órdenes, pues pierden calidad mientras esperamos que las recojan. Resaltar la bebida en el recibo realmente ha ayudado a nuestro personal a recordar incluirlas en la orden y a reducir la cantidad de bebidas faltantes.
¿Cómo funcionan las propinas para el personal en DoorDash?
Ahora los clientes pueden dejar una propina para el personal de tu restaurante cuando realizan órdenes de retiro en Marketplace de DoorDash. El 100 % del monto de la propina se incluye en tu pago semanal para que lo distribuyas entre tus empleados. Los montos específicos de las propinas también se pueden consultar en la sección de informes del Portal de tiendas, en la vista de las órdenes en la tableta de DoorDash y en el correo electrónico semanal de resumen de los pagos.
¿Cómo activo las propinas para el personal del servicio de retiro de DoorDash?
Activar las propinas del servicio de retiro es tan fácil como accionar un interruptor. En este momento, esta función se está implementando en fases. Si quieres obtener más información, comunícate con nosotros aquí o podemos informarte cuando esta función esté disponible.
Ve a la pestaña Configuración en el Portal de tiendas y haz clic en Configuración de la cuenta.
Puedes activar o desactivar el botón Propinas para el personal por las órdenes de retiro.
Verás una ventana emergente. Haz clic en la casilla de verificación para activar estas propinas para todas las tiendas y luego haz clic en Habilitar las propinas del personal.
Preguntas frecuentes sobre el servicio de retiro
¿Puedo dejar instrucciones para los clientes que vienen a retirar las órdenes?
Dirígete a la pestaña Configuración en el Portal de tiendas. En Configuración de la cuenta, encontrarás las “Instrucciones de retiro para el cliente”. Haz clic en Editar y podrás agregar instrucciones para que los clientes que retiran sus órdenes vean cuando vayan a buscarlas.
¿Qué tarifas pagan los clientes al realizar órdenes para retirar?
Los clientes no pagan tarifas por las órdenes para retirar en DoorDash.
¿Cómo puedo saber si un cliente o Dasher va a retirar la orden?
Las órdenes de los clientes están claramente etiquetadas como Entrega o Retiro en la aplicación de tu tableta. Dirígete a la sección sobre cómo recibir órdenes en tu tableta de DoorDash a fin de obtener más consejos en torno a cómo preparar las órdenes para retirar.
¿Cómo puedo llevar un control del rendimiento de las ventas con servicio de retiro?
Gestiona las órdenes para retirar en el mismo lugar cómodo que las órdenes para entregar a domicilio en la pestaña “Órdenes” del Portal de DoorDash.
Al ofrecer el servicio de retiro, tu restaurante se vuelve aún más atractivo para los clientes. Brindarles a los clientes la opción de obtener la comida más rápido y por menos dinero que en el caso de la entrega a domicilio hará que sea más probable que los clientes nuevos prueben tu restaurante por primera vez.
¿Quieres hacer crecer más tu negocio? Descubre cómo aumentar el tamaño y el volumen de las órdenes.
