Les possibilités sont infinies au BarBurrito, l’une des plus grandes franchises du Canada, spécialisée dans les plats tex-mex. La chaîne compte plus de 250 établissements au Canada et offre des options fraîches et saines pour satisfaire tous les goûts (et tous les niveaux de tolérance aux épices). Elle sert des burritos bien sûr, mais aussi des tacos, des quesadillas et des bols, avec un éventail coloré de garnitures au choix.
Ce potentiel infini n’est que l’une des caractéristiques qui ont incité Sunny Singh à devenir franchisé de BarBurrito.
« Un mot qui décrit mon restaurant? Animé. Lors de leur visite, les clients peuvent faire preuve d’imagination », explique Sunny, propriétaire du restaurant BarBurrito de Canary District à Toronto.
Le rêve d’une vie
Sunny a grandi dans une famille sud-asiatique qui possédait une station-service, mais ce n’était pas le genre d’entreprise qu’il souhaitait exploiter à long terme.
Devenir restaurateur a toujours été un rêve pour moi. J’ai toujours voulu travailler dans l'industrie alimentaire.
L’enfance de Sunny est remplie de souvenirs où il regarde sa mère cuisiner. En tant que cadet, il choisissait souvent le menu (l’un de ses plats préférés était le poulet au beurre) et ne pouvais s’empêcher de remarquer l’effet que ces repas maison avaient sur toute la famille.
« Quand j’étais jeune, les repas de ma mère ont uni ma famille. Ici au BarBurrito, je peux partager ce même sentiment avec mes clients sur DoorDash. »
Pourquoi BarBurrito? « La cuisine mexicaine est l’une de mes préférées, a dit Sunny. BarBurrito est une marque canadienne, établie ici même à Toronto. La chaîne compte près de 300 restaurants et c’est la franchise de style tex-mex qui connaît la plus forte croissance au Canada. J’aime les options saines et le fait que chaque client peut personnaliser son repas. »
Le vaste menu de BarBurrito permet à tous les clients de composer des plats à leur goût, qu’ils soient amateurs de viande, végétariens ou adeptes des sauces ultra-piquantes.
Servir la commodité et la personnalisation
En novembre 2020, le BarBurrito de Sunny a ouvert ses portes dans le Canary District de Toronto, un quartier en plein essor qui a connu un formidable boom résidentiel et commercial ces dernières années. Mais l’inauguration du restaurant a eu lieu en plein milieu d’une pandémie, alors que de nombreux restaurants étaient loin d’être achalandés.
Avec les mesures de distanciation sociale et de confinement mises en place, la vente à emporter et la livraison étaient les seules options offertes aux clients qui souhaitaient faire une pause de cuisiner. Dès le départ, Sunny s’est assuré que sa franchise BarBurrito était prête à faire face à cette nouvelle normalité.
Nous travaillons avec DoorDash depuis le premier jour, et c'est un atout majeur pour notre restaurant.
Depuis l’ouverture de ses portes, le BarBurrito du Canary District a utilisé le Marketplace DoorDash pour accroître ses ventes à la livraison et fidéliser sa clientèle. Sunny, qui connaît les autres services de livraison, attribue une grande partie de son succès initial à la plateforme DoorDash, intuitive et facile à utiliser. « La tablette est très précise. Elle vous dit tout, des renseignements sur l’arrivée du livreur jusqu’aux cartes indiquant où se trouve les clients. Ce ne sont pas toutes les applications qui le font. »
Trouver des clients fidèles pour une nouvelle franchise grâce à DoorDash
Pour tout nouveau restaurant, l’acquisition de clients est essentielle. De 2021 à 2022, le restaurant de Sunny a connu une croissance importante dans DoorDash.
Croissance annuelle de 67 %
des commandes DoorDash
Croissance annuelle de 84 %
des ventes DoorDash
Les promotions DoorDash, dont le rabais sur une première commande et les frais de livraison à 0 $ pour les commandes d’un certain montant, ont donné à la franchise de Sunny un coup de pouce inestimable. Le restaurant utilise aussi DashPass pour répondre aux besoins de clients DoorDash qui commandent plus fréquemment et dépensent plus par commande.
Des options tex-mex rapides et fraîches pour tous
Trois ans après l’ouverture de sa franchise BarBurrito, Sunny a créé (et nourri) une collectivité prospère de clients à Toronto. Il a pu constater par lui-même que les clients sont de plus en plus nombreux à vouloir des repas rapides, créatifs et adaptés à leurs préférences.
C'est une société tissée serrée. Les gens sont reconnaissants de notre présence et nous sommes reconnaissants d'avoir des clients fidèles.
Vous souhaitez développer votre nouveau restaurant ou votre nouvelle franchise? Commencez avec DoorDash dès aujourd’hui.
