Les fleurs sont plus que de simples décorations. Depuis des siècles, les bouquets éclatants ont été mis en scène dans d’innombrables occasions, que ce soit pour exprimer des félicitations, des condoléances, souhaiter un prompt rétablissement ou toute autre forme de manifestation d’amour.
Alors que des événements comme les mariages et les fêtes prénatales ont perdu en popularité pendant la pandémie, une nouvelle tendance dans l’industrie florale a vu le jour et ce, avec vigueur. Presque du jour au lendemain, la COVID-19 a fait augmenter la demande pour toutes sortes de biens et de services livrés. Le consommateur moderne recherche un accès instantané à la nourriture, à l’alcool, aux produits d’épicerie, aux soins pour animaux et à bien d’autres choses encore, le tout en appuyant sur un bouton. Bien que de nombreux fleuristes soient déjà familiarisés avec le monde de la livraison, les fleurs font désormais partie de la liste toujours plus longue des articles que les gens veulent commander à travers les applications de livraison.
L’environnement actuel offre aux détaillants une excellente occasion d’attirer de nouveaux clients et de renforcer leur clientèle existante. Ce qui est encore plus encourageant, c’est que la livraison de fleurs en ligne était déjà en hausse avant la pandémie, puisque les marchands de fleurs en ligne ont connu une croissance moyenne de 25,1 % par année entre 2016 et 2021.
Nous allons ici nous plonger dans les facteurs qui contribuent à la croissance du marché de la livraison de fleurs en fournissant des informations pertinentes sur les tendances de l’industrie florale afin que vous puissiez avoir une idée exacte de la direction que prend ce secteur. Vous apprendrez comment le fait de réorienter votre entreprise pour vous concentrer sur des options de livraison intuitives et efficaces peut augmenter vos résultats, garantir la satisfaction de vos clients et faire fleurir votre entreprise.
Quatre tendances de l’industrie florale à surveiller
Depuis le début de la pandémie, de nombreux secteurs ont connu des bouleversements. Cela vaut pour l’industrie florale, d’autant plus que d’innombrables mariages et grands rassemblements ont été annulés ou reportés. Cela dit, le sentiment fondamental qui sous-tend l’achat de fleurs est inébranlable et de nombreuses personnes se tournent encore vers de magnifiques compositions florales pour exprimer leur amour, leur attention et leur considération. Jetons un coup d’œil aux tendances récentes qui façonnent la façon dont les gens achètent des fleurs et les raisons pour lesquelles ils le font :
1. Les fleurs aident à égayer un monde sombre
Vous savez déjà que les fleurs rendent toute pièce plus lumineuse et plus joyeuse. Ce que vous ne savez peut-être pas, c’est que des études menées par Harvard, Rutgers et l’Université de Floride du Nord ont toutes démontré que vivre dans un environnement avec des fleurs peut réduire le stress. À une époque où les mauvaises nouvelles peuvent sembler omniprésentes, les consommateurs se sont empressés de profiter des bienfaits des fleurs pour réduire le stress. Le secteur est donc en plein essor. En fait, selon le rapport du Floral Gifting Market, le secteur devrait connaître une croissance impressionnante de 5 % entre 2020 et 2025.
La possibilité d’envoyer des fleurs à des amis et à des membres de la famille s’est avérée inestimable, en particulier lorsque les périodes difficiles se sont éternisées. En raison de la COVID-19, de nombreuses personnes n’ont pas été en mesure d’étreindre leurs proches, de célébrer des moments spéciaux ou de leur offrir du réconfort en personne pendant les périodes de deuil. Heureusement, la pandémie n’a pas affecté la possibilité de se faire livrer des fleurs.
Dans une entrevue accordée à Business Insider, Katie Butler, première vice-présidente de la Society of American Florists, a déclaré que de nombreuses personnes ont envoyé des fleurs pour compenser les « moments manqués » qu’elles auraient normalement passés avec leurs proches pendant la pandémie. Non seulement la pandémie a donné aux gens encore plus de raisons d’envoyer des fleurs, mais elle les a également incités à les commander en ligne.
2. Soyez à l’écoute du marketing centré sur les millénariaux
De nombreuses entreprises florales orientent leurs produits et leurs efforts de marketing vers les millénariaux et ce, pour une bonne raison. Dans un rapport de l’American Floral Endowment, les millénariaux sont considérés comme une cible démographique importante pour plusieurs raisons : leur pouvoir d’achat croissant, le fait que leurs opinions sur l’achat de fleurs diffèrent de celles des générations précédentes et leur résistance aux stratégies de publicité et de marketing traditionnelles.
Par rapport aux générations précédentes, les millénariaux sont plus orientés vers les expériences et recherchent des cadeaux uniques et personnels. Pour attirer ce public, les fleuristes ont recours à des stratégies nouvelles et créatives. Le rapport a révélé que le manque de commodité est un obstacle majeur à l’achat pour ce groupe démographique, ce qui indique la nécessité de méthodes de livraison plus modernes et plus conviviales. De même, le rapport a révélé que les millénariaux s’appuient souvent sur les applications mobiles pour effectuer des achats et découvrir du contenu. Il est donc crucial de trouver un partenaire de service de livraison doté d’une interface d’application fiable et digne de confiance.
L’étude de l’American Floral Endowment recommande les pratiques exemplaires suivantes pour attirer les clients millénariaux :
Des approches publicitaires uniques. L’authenticité est une préoccupation majeure pour les consommateurs millénariaux et le rapport recommande aux fleuristes de « rester vrais » dans leurs campagnes publicitaires afin de susciter un sentiment de confiance. Mettez l’accent sur des valeurs communes, telles que les préoccupations environnementales, pour vous rapprocher de cette génération socialement consciente.
Des promotions, des ventes et des options à valeur ajoutée. Tout le monde aime les incitatifs, y compris les millénariaux. Proposer des promotions telles que des offres de type BOGO, des coupons en ligne et des remises basées sur des achats antérieurs sont autant de moyens d’attirer les acheteurs millénariaux. Les options à valeur ajoutée comme la personnalisation ou les mises à niveau gratuites sont également des stratégies judicieuses.
Des programmes de fidélisation. Lorsqu’il s’agit d’encourager les achats réguliers, les programmes de fidélisation sont de puissants outils. Selon l’étude, les millénariaux préfèrent les programmes de fidélisation qui sont modernes et faciles à utiliser. L’étude recommande également de lier les récompenses à une adresse électronique ou à un numéro de téléphone plutôt que d’exiger une preuve physique comme une carte perforée.
Des boîtes d’abonnement. Les millénariaux s’intéressent aux boîtes d’abonnement, ce qui est une excellente nouvelle pour les fleuristes et qui se traduit par des ventes soutenues. Il doit être facile de s’inscrire à ces services, de les annuler, ils doivent être offerts pour des périodes variables et ils doivent être adaptés à différents besoins et styles de vie.
3. Honorer les traditions des fêtes qui ont fait leurs preuves
Si la pandémie a donné à de nombreuses personnes de nouvelles raisons d’envoyer des fleurs, les jours fériés seront probablement toujours les jours les plus porteurs pour l’industrie florale. Il n’est pas surprenant que la Saint-Valentin soit le jour le plus important pour les achats de fleurs aux États-Unis. La Society of American Florists a rapporté qu’un énorme 28 % des adultes américains ont acheté des fleurs ou des plantes comme cadeaux pour la Saint-Valentin en 2019.
Même si le grand jour n’est pas pour tout de suite, il n’est jamais trop tôt pour commencer à préparer votre entreprise pour le succès. Si l’on considère que plus d’un quart de la population achète des fleurs pour un événement précis, les possibilités de vente et de marketing créatifs ne manquent pas. Cela est particulièrement vrai pour les entreprises florales qui font le maximum pour faciliter la commande de fleurs le jour même avec des partenaires de livraison tiers comme DoorDash.
4. Un soutien florissant aux fleuristes locaux
Malheureusement, un certain nombre de petites entreprises ont dû fermer leurs portes en raison de la COVID-19. La bonne nouvelle? Le consommateur américain fait donc plus attention à l’endroit où il dépense son argent. Le désir de soutenir les petites entreprises locales a été ravivé pour de nombreux acheteurs. En effet, des études ont montré que 82 % des gens dépenseraient davantage pour soutenir les petites entreprises après la pandémie.
Grâce à DoorDash, les fleuristes peuvent vendre leurs fleurs sous leur propre nom commercial, ce qui aide les petits commerces à accroître leur notoriété. Chaque entreprise dispose de sa propre page sur l’application DoorDash où elle peut mettre en valeur et promouvoir ses offres uniques, ce qui facilite le développement d’une clientèle fidèle au fil du temps.
Comment tirer parti de ces tendances de l’industrie florale
Alors, comment pouvez-vous utiliser ces informations pour aider votre entreprise florale à fleurir?
Dans l’environnement actuel, il est essentiel de trouver la bonne stratégie en matière de modèle de prestation. Le plus intéressant est qu’il n’existe pas d’approche unique, puisque DoorDash vous permet de structurer votre activité de livraison de la manière qui vous convient le mieux, à vous et à votre équipe. Voici comment :
Définissez votre propre modèle de livraison. Certaines entreprises n’ont besoin d’un coup de main que pour des zones de livraison particulières ou des heures de la journée précises, tandis que d’autres ont besoin que toutes leurs commandes de livraison soient prises en charge. Découvrez la livraison par le commerçant DoorDash avec des options de livraison flexibles.
Accélérez les choses. Lorsque vous envoyez un bouquet de fleurs avec un Dasher, vous pouvez être assuré que les fleurs arriveront rapidement (et qu’elles seront aussi belles que lorsqu’elles ont quitté votre boutique). DoorDash offre un délai de livraison moyen de 35 minutes ou moins.
Suivez vos commandes. La plateforme logistique de pointe de DoorDash permet aux entreprises de suivre l’intégralité de la commande, afin que vous et vos clients puissiez avoir le processus à l’œil.
Faites du marketing une priorité. La beauté des fleurs, c’est qu’elles font leur propre marketing; un magnifique arrangement se vend pratiquement tout seul! Cependant, il est toujours important d’avoir un plan de marketing stratégique afin d’attirer l’attention sur ces bouquets. Afin de profiter de la croissance du marché, vous devez activement faire connaître vos arrangements et vos offres de livraison uniques. Explorez le marketing sur les réseaux sociaux, apprenez des conseils de promotion d’autres petites entreprises et optez pour les promotions DoorDash pour attirer et fidéliser de nouveaux clients.
Aidez votre entreprise de livraison de fleurs à fleurir
Maintenant que vous êtes au courant de ce qui se passe dans l’industrie florale, il est temps de suivre les tendances actuelles et de saisir cette formidable occasion de développer votre entreprise. En vous inscrivant à DoorDash, vous bénéficierez de tous les avantages d’une plateforme tierce à la demande, tout en conservant la flexibilité et le contrôle créatif de votre entreprise.
Prêt à faire fleurir votre entreprise florale? Commencez à utiliser DoorDash et regardez vos ventes augmenter.
