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Cinq conseils de marketing pour les restaurants en matière de livraison de nourriture

Découvrez ces idées de marketing qui vous aideront à faire connaître les produits que vous livrez.

2021-02-01
9 min de lecture
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La livraison de nourriture devient la norme, car de plus en plus de clients profitent de la commodité qu’offre la livraison de repas. En fait, 78 % des clients affirment que DoorDash les aide à être plus productifs et leur permet d’avoir plus de temps pour la famille, l’école, le travail et les soins aux enfants.

Mais il ne suffit pas d’offrir la livraison, que ce soit avec vos propres livreurs, avec un partenaire tiers, ou une combinaison des deux. Les propriétaires d’entreprise doivent également s’assurer que les clients savent qu’ils peuvent se faire livrer leur nourriture chez eux. Essayez ces idées de marketing pour la livraison de nourriture pour vous aider à faire connaître vos produits et à augmenter les ventes pour la livraison.

1. Peaufinez vos processus de livraison

Avant d’en faire la promotion, assurez-vous que votre service de livraison est bien rodé afin de satisfaire ou de dépasser les attentes des clients. Toute l’expérience devrait être fluide pour vos clients, avec un système de commande simple, des délais de livraison rapides et une remise facile de la nourriture à la porte. Les clients satisfaits deviennent des clients réguliers qui continuent d’engendrer des ventes pour votre entreprise.

Que vous ayez votre propre équipe de livreurs ou que vous souhaitiez en créer une, consultez l’article Ajoutez le service de livraison aux activités de votre restaurant : un guide étape par étape, qui contient des conseils sur tous les aspects de la livraison, de la formation des livreurs à la gestion de la logistique.

2. Assurez-vous qu’on puisse vous trouver sur le Web

La prochaine étape de votre plan de marketing pour la livraison est de permettre aux nouveaux clients et aux clients existants de vous trouver facilement en ligne. La meilleure façon de le faire est d’avoir une bonne présence sur le Web, et cela comprend un site Web que les clients peuvent facilement trouver avec une recherche rapide sur Google, et où ils peuvent voir votre menu, vos heures d’ouverture et vos options de livraison ou de cueillette.

Le fait d’être présent en ligne est un moyen facile de stimuler les ventes pour la livraison, où que se trouve votre client. Certains propriétaires d’entreprise choisissent de créer leur propre site Web avec des plateformes comme Wix ou Squarespace. Ces outils sont plus faciles à utiliser que de coder un site Web à partir de rien, mais il faut un certain temps pour bien les connaître, alors tenez-en compte dans votre planification. Apprenez-en plus sur la création d’un site Web efficace dans The Ultimate Guide to Restaurant Website Marketing (en anglais seulement).

Les commerçants qui s’associent à DoorDash ont accès à leur propre page sur le Marketplace DoorDash, ce qui vous aide à améliorer votre référencement et votre notoriété. Un partenariat avec DoorDash permet aux entreprises de faire la publicité de leurs offres de livraison de façon simplifiée et comprend des services gratuits, comme une séance de photographie culinaire professionnelle, pour mettre en valeur vos délicieux plats.

Vous pouvez également activer Storefront DoorDash pour accepter les commandes en ligne pour la livraison et à emporter directement sur votre site Web, sans commission ni frais mensuels.

Même si vous avez votre propre équipe de livraison, vous pouvez quand même vous associer à DoorDash pour augmenter vos ventes hors site. La livraison par le commerçant DoorDash vous permet d’atteindre les clients DoorDash en payant un taux de commission réduit tout en effectuant les livraisons à l’interne, et vous pouvez l’essayer gratuitement pendant 60 jours.

Découvrez comment vous pouvez augmenter vos ventes tout en utilisant vos propres livreurs en lisant notre article de blogue Comment fonctionne la livraison par le commerçant.

3. Tirez le meilleur parti des réseaux sociaux

Un excellent moyen de faire connaître votre service de livraison est de publier régulièrement sur les réseaux sociaux. En fait, près de 50 % des clients américains ont essayé un restaurant pour la première fois après avoir vu une publication sur les réseaux sociaux, et 22 % ont déclaré que la publication d’un restaurant les avait encouragés à y retourner.

Partagez des photos alléchantes pour attirer les clients et rappelez-leur ce qu’ils pourraient manger en ce moment s’ils commandaient chez vous. Informez vos abonnés des offres spéciales à venir et pensez à offrir des rabais pour attirer de nouveaux clients. Les partenaires DoorDash ont accès à des formats publicitaires faciles à utiliser comme les annonces commanditées et les promotions, et ils peuvent offrir aux clients la livraison gratuite sur leur première commande.

N’oubliez pas qu’il est facile de créer un profil sur les réseaux sociaux, mais qu’il faut de la discipline pour le maintenir. Cependant, l’effort en vaut la peine; il y a 3,8 milliards d’utilisateurs sur les réseaux sociaux dans le monde et cela continue d’augmenter. Si vous publiez régulièrement et que vous répondez rapidement aux commentaires des abonnés, vous pouvez attirer de nouveaux clients, stimuler les interactions avec les clients existants et inciter tout le monde à devenir des clients réguliers et fidèles.

Téléchargez The Ultimate Guide to Restaurant Social Media Marketing (en anglais seulement) pour obtenir des conseils utiles sur la façon de développer votre entreprise grâce aux réseaux sociaux.

4. Influencez avec des influenceurs

Les influenceurs peuvent être d’excellents partenaires pour le marketing de la livraison. Trouvez des créateurs qui correspondent parfaitement à vos clients potentiels : ils doivent être locaux, axés sur la cuisine ou le style de vie, et avoir une marque complémentaire à la vôtre. En échange de frais fixes, les influenceurs créent du contenu esthétique et attrayant sur votre entreprise qui aide à atteindre de nouveaux clients.

N’oubliez pas que même si le nombre d’abonnés est important, il est plus important de travailler avec des créateurs qui conviennent parfaitement à votre entreprise. Au lieu de consacrer tout votre budget à un seul blogueur culinaire de premier plan, travaillez avec plusieurs microinfluenceurs sur Instagram qui peuvent atteindre un public local et pertinent. Augmentez la portée de vos meilleures publications avec des publicités commanditées pour atteindre encore plus de clients.

5. Soyez créatif

Il n’y a vraiment pas de limite en matière de marketing pour la livraison! Réfléchissez à tous les points de contact entre vos clients et votre entreprise et commencez à réfléchir à des idées de marketing à partir de là.

Par exemple, vous pouvez créer des emballages personnalisés qui annoncent votre service de livraison, comme des autocollants imprimés ou des serviettes. Lancez des produits comme des t-shirts et des chaussettes de marque, transformant vos plus grands adeptes en publicités ambulantes pour votre entreprise. Installez des affiches dans les centres communautaires et sur les babillards locaux. Essayez des circulaires ou des dépliants qui atterrissent dans les boîtes aux lettres de vos clients qui leur rappellent qu’il est très facile de se faire livrer de délicieux plats, aussi facile que de prendre le courrier.

En parlant de courrier, vous pouvez également créer une liste de diffusion par courriel pour les clients qui souhaitent en savoir plus sur vous. Demandez aux clients de s’inscrire sur votre site Web pour recevoir des courriels ou avec un formulaire papier à votre restaurant, envoyez des infolettres périodiques contenant des mises à jour sur le menu et rappelez-leur que vous offrez la livraison. Essayez d’envoyer au moins un courriel par mois et n’oubliez pas de varier suffisamment le contenu pour qu’il reste intéressant. Apprenez-en plus sur ce canal essentiel en téléchargeant le Ultimate Guide to Restaurant Email Marketing (en anglais seulement).

Pour stimuler votre créativité, déterminez qui sont vos clients idéaux pour la livraison et commercialisez vos offres là où ils pourraient se trouver. Par exemple, si votre entreprise est située dans une communauté familiale, ciblez les parents en faisant de la publicité dans les garderies, les piscines, les forums locaux en ligne pour les parents, et plus encore.

Ce qu’il faut retenir

Grâce à ces idées, vous pouvez créer une stratégie marketing efficace pour la livraison de repas qui sera aussi unique que votre entreprise. Vos clients existent, ils ont juste besoin de savoir que vous offrez la livraison. Soyez créatif et testez de nouvelles façons de les atteindre, car vous ne savez jamais ce qui fonctionnera le mieux pour votre entreprise.

Prêt à devenir un partenaire DoorDash? Découvrez nos forfaits et tarifs dès aujourd’hui.  

Auteur(e)

Ali Cottong
Ali Cottong

Rédactrice-conceptrice

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