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Comment créer de nouvelles sources de revenus pour votre restaurant ?

Apprenez à créer de nouvelles sources de revenus pour votre restaurant ou votre entreprise, en ouvrant de nouvelles voies pour les commandes des clients et en augmentant les profits.

9 min de lecture
2020-05-08
business owner looking at restaurant revenue

Si vous vous demandez comment créer des flux de revenus supplémentaires pour votre entreprise, nous décrivons ici exactement comment les plateformes de livraison de nourriture peuvent vous aider, de même que plusieurs autres stratégies éprouvées. Intégrer ces stratégies est particulièrement crucial lorsque des facteurs externes tels que la concurrence à proximité, le mauvais temps, la saisonnalité, etc. peuvent entraîner une baisse de la circulation piétonnière.

Voici comment vous pouvez utiliser la plateforme DoorDash et d’autres outils de marketing pour augmenter le chiffre d’affaires de votre restaurant avec un minimum d’efforts et une efficacité maximale :

Améliorez l’expérience client grâce à une plateforme de livraison de plats de premier ordre.

N’importe quel expert en marketing vous dira que comprendre le parcours client est la clé pour augmenter le chiffre d’affaires des restaurants. Tout d’abord, il est essentiel de comprendre les nombreuses raisons pour lesquelles les gens peuvent choisir de commander une livraison de nourriture de votre restaurant. Qu’il s’agisse de situations imprévisibles comme le mauvais temps ou d’une autre de ces « longues journées au bureau », votre client a besoin de nourriture livrée à sa porte, et il en a besoin rapidement.

Lorsque votre restaurant propose des plateformes de livraison de repas comme DoorDash, il offre aux clients la commodité dont ils ont besoin pour commander des plats de qualité sans avoir à se compliquer la vie. Avec l’application de livraison de DoorDash, votre restaurant est facilement accessible depuis n’importe quel téléphone intelligent ou ordinateur, ce qui rend la livraison de dîners ou de soupers aussi simple que quelques touchers sur un écran. 

Proposer une livraison pratique de nourriture avec DoorDash permet également d’augmenter le chiffre d’affaires du restaurant, car la livraison de nourriture génère davantage de commandes, ce qui permet de développer vos activités commerciales grâce à des commandes supplémentaires en plus des clients réguliers. 

Utilisez DoorDash pour atteindre de nouveaux clients 

Le service de livraison de nourriture fait partie des opérations du restaurant depuis des décennies, afin de satisfaire les clients fidèles et d’en attirer des nouveaux. Avec DoorDash, nous faisons passer la livraison de nourriture à un tout autre niveau. Simplement en vous inscrivant à DoorDash, vous pouvez établir une forte présence en ligne avec un minimum d’efforts. Ce que vous obtiendrez avec DoorDash, c’est une quantité incroyable d’expositions en ligne, ce qui permet à votre restaurant et à votre menu d’être découvert par des clients de tous âges et de toutes données démographiques, en plus des opportunités commerciales comme le service de traiteur.

Élaborez un menu créatif, tout compris

En tant que propriétaire d’un restaurant, vous savez que faire de la saveur et de la présentation de vos plats une priorité absolue vous permettra de bénéficier d’un avantage concurrentiel dans le secteur. Il est primordial de rester à l’affût des tendances du secteur, mais la saveur et la présentation restent des facteurs importants pour demeurer concurrentiel et augmenter les revenus des restaurants. 

Le dîner et le souper sont plus que des aliments de base et la satisfaction d’envies de « petit creux ». Ces repas sont une expérience, un moment pour apprécier le confort d’une nourriture délicieuse préparée avec soin, effort et passion pour des délices culinaires. Prendre un repas est également un merveilleux moyen de passer du temps avec ses amis, sa famille et ses collègues de travail tout en créant des souvenirs significatifs. 

Comme manger un repas est une activité si agréable, que ce seul ou avec d’autres personnes, pensez à proposer des menus sains qui plairont à des gens d’une grande variété de profils démographiques, comme les végétaliens, les végétariens et les personnes ayant une sensibilité au gluten ou des allergies alimentaires. Pensez également à inclure des plats pour les régimes paléolithique et cétogène. Non seulement nous recommandons d’inclure des plats spéciaux pour des régimes spécifiques, mais nous vous recommandons également d’utiliser les mêmes soins et l’attention que ceux que vous accordez à la préparation d’autres plats. 

En tant que propriétaire ou gestionnaire de restaurant, vous savez probablement déjà que la clé pour créer n’importe quel type de nourriture avec une saveur incroyable est la qualité des sauces et des vinaigrettes. Si vous pouvez faire des plats délicieux, n’importe qui mangera (et savourera) des repas végétaliens ou végétariens, qui serviront également de plats à faible teneur en glucides. Les saveurs mémorables seront dûment remarquées par les convives de tous genres, qui en parleront ensuite à leurs amis, publieront leur expérience exceptionnelle en ligne, rédigeront des critiques chantant les louanges de votre restaurant, et ainsi de suite.

Lorsque vous proposez un menu complet dans votre restaurant, les gens apprécieront le fait que vous ayez pris le temps de créer des repas qu’ils pourront déguster avec leurs amis et leur famille, ou commander à emporter pour une soirée agréable dans le confort de leur foyer. Après tout, si quelqu’un suit un régime particulier, il ne doit pas se sentir exclu – tout comme vous ne devriez pas fermer la porte aux personnes ayant des préférences alimentaires particulières ou des sensibilités alimentaires, qui peuvent être des sources de revenus supplémentaires pour les restaurants. 

Vendez des produits de restaurant

Offrir des produits permet d’améliorer la notoriété de votre marque de restaurant tout en permettant aux clients d’entrer en relation avec l’identité et les valeurs uniques de votre marque. Par exemple, si l’un des plats de votre menu est accompagné d’une sauce de recette familiale secrète, vous pouvez la mettre en bouteille et la vendre aux gens. Ainsi, ils pourront profiter des mêmes saveurs qu’ils aiment sur tous leurs plats préférés à la maison. Un livre de cuisine contenant des instructions étape par étape sur la façon de préparer les mêmes plats légendaires que ceux qui figurent sur votre menu est un autre excellent moyen d’accroître la visibilité de votre restaurant. Mieux encore, cela génère également des revenus supplémentaires. 

Manger au restaurant fait partie intégrante de la vie sociale, mais partager un repas avec ses amis et sa famille a également gagné sa place pour célébrer des occasions spéciales. Avec la popularité croissante des émissions de cuisine et des chefs célèbres à la télévision, les gens veulent apprendre à cuisiner leurs plats préférés à la maison. La création d’un livre de recettes contenant différents plats de votre restaurant vous permettra d’améliorer votre réputation et, par conséquent, d’attirer plus de clients et de commandes de livraison de nourriture. 

Êtes-vous prêt(e) à découvrir les avantages du service de livraison de repas pour votre restaurant? Inscrivez-vous à DoorDash dès aujourd’hui.

Auteur(e)

Andrew McCarthy

Andrew McCarthy

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