Façons de développer

Voici neuf façons de lutter contre l’inflation et d’augmenter la marge bénéficiaire de votre restaurant

Déverrouillez nos nouvelles mises à jour pour faire face à l’inflation, améliorer l’efficacité de votre restaurant et étendre vos activités en toute simplicité.

2024-04-16
4 min de lecture
LC-hero-1208x1080-v197.02

Selon le rapport sur l’état de l’industrie 2024 de Restaurant365, les restaurants sont confrontés à l’augmentation des prix des denrées alimentaires et des coûts de main-d’œuvre. Le manque de personnel dans l’ensemble du secteur fait également obstacle à l’exécution des commandes pendant les périodes d’achalandage important. Pour vous aider, nous proposons, en plus des promotions que vous connaissez déjà, deux nouvelles promotions ciblées sur des articles qui encouragent les clients à commander en dehors des heures de pointe. Cela signifie le même nombre de commandes, mais sans le stress. Dans cet article, nous passerons en revue huit nouvelles fonctionnalités qui vous aideront à maximiser vos ventes, en dépit des pressions inflationnistes et de la pénurie de personnel.

1. Utilisez les nouvelles promotions pour espacer les commandes entrantes

Pour répondre à la demande fluctuante des clients et à la gestion des stocks, DoorDash a créé les nouvelles promotions Apéro et Achètes-en un, obtiens-en un (BOGO). Ces promotions sont stratégiquement conçues pour augmenter la fréquentation des clients pendant les heures les plus calmes, mais aussi pour écouler efficacement les stocks excédentaires.

Time-Specific Promotions-fr
  • Promotions Apéro (bientôt offert!)  : encouragez les clients à passer des commandes pendant vos périodes les moins occupées. Cela vous permettra d’équilibrer la demande et d’éviter une surcharge de travail pour le personnel.

  • Offres Achètes-en un, obtiens-en un (BOGO) : Ciblez précisément les stocks excédentaires et offrez aux clients des avantages considérables pour qu’ils visitent votre restaurant.

Voici comment ajouter ces promotions DoorDash à votre boîte à outils.

2. Participez à nos programme Entrepreneuriat et accès gratuit

Nous nous engageons à donner aux restaurateurs les moyens d’agir et à faciliter l’accès aux entreprises détenues par des femmes, des immigrants et des personnes provenant d’horizons culturels variés. Qu’il s’agisse d’ateliers de formation, de mentorat, de partenariats exclusifs ou de possibilités de croissance, adhérer à l’un de nos programmes vous permet d’accéder à une multitude de ressources et de soutien. Renseignez-vous et inscrivez-vous au programme Programmes Entrepreneuriat et accès de DoorDash dès aujourd’hui.

3. Améliorez l’attrait visuel de votre menu

Des photos de haute qualité peuvent attirer un plus grand nombre de clients. Une étude réalisée par l’équipe de développeurs DoorDash a révélé que les photos DoorDash ont le plus grand impact sur le succès d’un menu. Une autre étude DoorDash réalisée d’avril à juin 2022 auprès de plus de 15 000 petits restaurants, les menus avec des photos génèrent jusqu’à 44 % plus de ventes mensuelles. Pour aider les restaurants à mettre en valeur leurs menus, nous proposons des services de photographie professionnelle pour prendre en photo vos plats les plus populaires. Renseignez-vous sur comment demander une séance photo dans la section Gestionnaire de menus du Portail commerçant et améliorez votre présentation en ligne.

4. Rationalisez les opérations grâce à de nouvelles fonctionnalités pour les tablettes

Améliorez l’efficacité de votre équipe grâce à des fonctionnalités telles que l’annulation plus facile des commandes, l’ajustement du temps de préparation en un seul clic, un délai de grâce pour annuler les erreurs et une communication simplifiée avec les clients et les Dashers. Enseignez à votre équipe les nouvelles fonctionnalités de la tablette pour optimiser vos opérations quotidiennes.

5. Utilisez la nouvelle fonctionnalité de l’application Gestionnaire d’entreprise

La gestion efficace d’un restaurant nécessite les bons outils, surtout lorsque vous êtes constamment en déplacement. Les dernières mises à jour de l’application Gestionnaire d’entreprise vous permettent d’accéder à des fonctionnalités essentielles directement du bout des doigts :

  • Exécuter et analyser des campagnes de marketing : lancez des campagnes directement depuis votre téléphone et constatez instantanément leur ampleur. Vous pouvez ainsi ajuster rapidement vos stratégies pour obtenir un effet maximal.

  • Afficher les paiements sur votre téléphone : il vous suffit de quelques clics pour consulter vos revenus. Vous pourrez ainsi prendre des décisions éclairées lorsque vous n’êtes pas devant votre ordinateur.

  • Accéder à une page d’accueil personnalisée : ayez accès à ce dont vous avez besoin quand vous en avez besoin, grâce à une page d’accueil qui s’adapte à vos tâches les plus fréquentes et à vos préférences.

Téléchargez l’application Gestionnaire d’entreprise dès aujourd’hui.

6. Profitez d’une gestion rationalisée des PDV

Nos dernières ressources et fonctionnalités visent à accélérer le processus d’intégration. Il est ainsi plus facile de connecter votre système PDV. Cette approche rationalisée est conçue pour améliorer votre flux de travail opérationnel. Elle permet d’accélérer l’adaptation et de réduire le temps consacré à la mise en place. Découvrez comment lancer l’intégration de votre PDV.

7. Ajoutez de nouveaux établissements sur le Portail commerçant

Si vous faites croître votre entreprise avec de nouveaux emplacements de commerce, vous pouvez désormais les intégrer à votre compte de restaurant DoorDash en quelques clics. Cette fonctionnalité est conçue pour rendre votre processus d’expansion aussi efficace que possible. Elle permet de gérer plusieurs sites en un seul endroit. Découvrez comment gérer vos emplacements de commerce.

8. Inscrivez à votre calendrier les prochaines périodes de forte activité

Anticipez les fêtes canadiennes populaires avec des promotions DoorDash pour attirer plus de clients :

  • 12 mai : Célébrez la fête des Mères avec des offres spéciales qui leur rendent hommage.

  • 12 mai : Préparez-vous pour la fête de la Reine avec des promotions thématiques.

  • 1er juin : Attirez les fadeptes des finales de la NBA avec des offres spéciales pour le jour du match.

Préparez-vous à tirer le meilleur parti de ces occasions en proposant des menus uniques ou des promotions pour attirer un plus grand nombre de personnes. Pour obtenir un plan détaillé, téléchargez la boîte à outils marketing.

Les dernières fonctionnalités de DoorDash, de l’intégration rationalisée des PDV à l’augmentation de votre portée avec de nouveaux emplacements de commerce, offrent des solutions pratiques pour surmonter les défis actuels du secteur. Face à l’augmentation des coûts et à la pénurie de personnel, l’utilisation de ces outils peut considérablement améliorer votre efficacité opérationnelle et vos marges bénéficiaires. 

Vous cherchez d’autres façons de vous impliquer avec DoorDash et votre communauté? Rejoignez DashRoots, un réseau de défense des intérêts des commerçants, des Dashers et des consommateurs. 

Auteur(e)

Merchant Learning

Merchant Learning