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Cómo conseguir nuevas fuentes de ingresos para tu restaurante

Aprende a crear nuevas fuentes de ingresos para tu restaurante o negocio al ofrecer nuevas opciones para que los clientes ordenen y aumenten las ganancias.

9 minutos de lectura
8/5/2020
business owner looking at restaurant revenue

Si te preguntas cómo crear fuentes de ingresos adicionales para tu negocio, te enseñamos cómo las plataformas de entrega de comida, junto con algunas otras estrategias de eficacia comprobada, pueden ayudarte a lograrlo. La incorporación de estas tácticas es especialmente fundamental cuando factores externos como la competencia cercana, el mal tiempo, la estacionalidad y otros factores similares pueden causar una disminución en el tráfico peatonal.

A continuación, te mostramos cómo puedes usar la plataforma DoorDash y otras herramientas de marketing para aumentar los ingresos de tu restaurante con mínimo esfuerzo y máxima eficacia:

Mejora la experiencia del cliente con una de las mejores plataformas de entrega de comida

Todos los expertos en marketing te dirán que comprender el recorrido del cliente es clave para aumentar las fuentes de ingresos de los restaurantes. Ante todo, es esencial comprender las diferentes razones por las que las personas pueden optar por ordenar comida a domicilio en tu restaurante. Desde situaciones incontrolables como el mal clima hasta tener un día más largo en el trabajo, tu cliente necesita que le entreguen comida en la puerta de su casa y la necesita rápidamente.

Cuando tu restaurante ofrece plataformas de entrega de comida como DoorDash, les brinda a los clientes la comodidad que necesitan para ordenar comida de calidad sin tener que esforzarse demasiado. Con la aplicación de entrega DoorDash, se puede acceder a tu restaurante con facilidad desde cualquier smartphone o computadora, lo que hace que la entrega de comida solo implique tener que tocar un par de veces una pantalla. 

Ofrecer un servicio de entrega de comida conveniente con DoorDash también ayudará a aumentar los ingresos del restaurante debido a que la entrega de comida a domicilio genera más órdenes. Esto ayuda a que tu negocio crezca gracias a las órdenes incrementales y a los clientes habituales que consumen en el lugar. 

Usa DoorDash para llegar a nuevos clientes 

El servicio de entrega de comida ha sido parte de las operaciones de los restaurantes durante décadas, como una forma de satisfacer a los clientes fieles y de atraer a clientes nuevos. Con DoorDash, llevamos la entrega de comida a un nivel completamente nuevo. Con solo registrarte en DoorDash, puedes crear una fuerte presencia en línea con un mínimo esfuerzo. Lo que obtendrás de DoorDash es una increíble exposición en línea, lo que permite que clientes de todas las edades y características demográficas descubran tu restaurante y tu menú. Además, puedes aprovechar las oportunidades comerciales entre negocios, como los servicios de comida.

Desarrolla un menú creativo con todo incluido

Como propietario de un restaurante, sabes que hacer del sabor y la presentación de tu comida una prioridad es lo que te ayudará a obtener una ventaja competitiva en el sector. Estar al tanto de las tendencias del sector es primordial, pero el sabor y la presentación siguen siendo un factor importante para ser competitivo e impulsar las fuentes de ingresos del restaurante. 

El almuerzo y la cena no solo se refieren a alimentar y satisfacer los antojos. Estas comidas son una experiencia, un momento para disfrutar de la calidez de un delicioso plato preparado con cuidado, esfuerzo y pasión por las delicias culinarias. Disfrutar de una comida también es una forma maravillosa de pasar tiempo con amigos, familiares y compañeros de trabajo mientras creamos valiosos recuerdos. 

Dado que comer es una actividad tan agradable, ya sea en soledad o con otras personas, considera ofrecer opciones saludables en el menú para atraer a comensales con varias características demográficas, como veganos, vegetarianos y personas con sensibilidad al gluten o alergias alimentarias. Además, considera incluir platos para las dietas paleo y keto. No solo recomendamos incluir artículos especiales en el menú para dietas específicas, sino que también lo hagas con el mismo cuidado y la misma atención que tienes para la preparación de cualquier otro plato. 

Como propietario o gerente de un restaurante, es probable que ya sepas que la clave para crear cualquier tipo de comida con un sabor increíble es la calidad de las salsas y de los aderezos. Si puedes hacer que la comida tenga un sabor increíble, cualquiera comerá y saboreará comidas veganas o vegetarianas, que también cumplen con la característica de ser platos de bajo contenido en carbohidratos. Los sabores memorables no pasarán desapercibidos para los comensales de todo tipo, quienes luego les dirán a sus amigos, publicarán su increíble experiencia en línea, escribirán reseñas con elogios para tu restaurante, etc.

Cuando ofreces un menú variado en tu restaurante, las personas aprecian que te hayas tomado el tiempo para crear platos que puedan comer y disfrutar con amigos y familiares o como comida para llevar para una noche acogedora en la comodidad de sus hogares. Después de todo, cuando alguien sigue una dieta especial, no debería sentirse excluido, al igual que no deberías cerrar la puerta a las personas con preferencias de alimentación o sensibilidades alimentarias particulares, lo que puede ser un impulsor adicional de los ingresos del restaurante. 

Vende productos de promoción del restaurante

Ofrecer productos de promoción del restaurante ayuda a aumentar el conocimiento de la marca de tu restaurante y, al mismo tiempo, permite que los clientes se conecten con la identidad y los valores únicos de tu marca. Por ejemplo, si uno de los artículos de tu menú viene con una salsa de receta familiar secreta, puedes embotellarla y venderla; de esa manera, los comensales pueden disfrutar de los mismos sabores que aman en todas sus comidas favoritas en casa. Un libro de cocina con instrucciones paso a paso sobre cómo preparar los mismos platos legendarios de tu menú es otra excelente manera de aumentar la visibilidad de tu restaurante. Y aún mejor, también aporta ingresos adicionales. 

Salir a comer es una parte importante de la vida social, pero comer con amigos y familiares también se ha ganado un lugar como una forma de celebrar ocasiones especiales. Con la creciente popularidad de los programas de cocina y los chefs famosos en la televisión, las personas quieren aprender a cocinar sus platos favoritos en casa. Crear un libro de cocina con diferentes artículos del menú de tu restaurante aumentará tu reputación y, en consecuencia, atraerá más comensales y generará más órdenes de entrega de comida. 

¿Estás listo para experimentar los beneficios del servicio de entrega de comida en tu restaurante? Regístrate en DoorDash hoy mismo.

Autor

Andrew McCarthy

Andrew McCarthy

Content Lead

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