Asesor principal de restaurantes
El cargo de asesor principal de restaurantes, ahora en su tercer año, garantiza que se escuchen y se respeten las perspectivas de los propietarios de restaurantes independientes.
Por qué creamos el puesto de asesor principal de restaurantes
Defiende la perspectiva de los restaurantes.
Garantiza que DoorDash conozca las oportunidades y desafíos que enfrentan los operadores de restaurantes del mundo real.
Sirve de portavoz de la industria.
Supera las posibles brechas organizando y participando en conversaciones con los líderes, empleados y dueños de restaurantes locales de DoorDash.
Proporciona información y comentarios valiosos.
Organiza mesas redondas de la industria, asiste a reuniones de estrategia y hace comentarios sobre los productos y servicios de DoorDash.
Conoce a Michael Solomonov, nuestro actual asesor jefe de restaurantes
Michael Solomonov es un querido defensor del panorama culinario extraordinariamente diverso de Israel y es ampliamente reconocido por dar a conocer la cocina israelí a los comensales de EE. UU. y de todo el mundo.Es copropietario de CookNSolo Restaurants, junto con el empresario hotelero Steve Cook. Ambos son dueños del estimado Zahav de Filadelfia, el restaurante pionero inaugurado en 2008, donde Solomonov es chef.
Solomonov recibió los cinco premios de la fundación James Beard, incluido el de “Outstanding Restaurant” por Zahav, y es coautor de tres libros de cocina.
Además de Zahav, Solomonov supervisa Federal Donuts, Dizengoff, Goldie, K'Far y Laser Wolf en Filadelfia y la ciudad de Nueva York.
Conoce a nuestros asesores principales de restaurantes del pasado
Stephanie Izard
Stephanie Izard, ganadora del premio James Beard “Best Chef: Great Lakes” en 2013 y de Food & Wine en 2011 como “Best New Chef”, es la chef ejecutiva y propietaria de cinco restaurantes de Chicago: Girl & the Goat, Little Goat, Duck Duck Goat, Cabra y Sugargoat, además de Girl & the Goat y Cabra en Los Ángeles.Izard también ganó el codiciado título de “Iron Chef” en 2017 y fue la primera mujer en ganar el premio “Top Chef” de Bravo en 2008.
Conocida por cocinar animales enteros de la cabeza a los pies, Stephanie es autora de dos libros: Girl in the Kitchen y Gather & Graze.
Pinky Cole
Pinky Cole es jamaicana-estadounidense y dueña y fundadora de Slutty Vegan, una cadena de restaurantes de hamburguesas a base de plantas que ha revolucionado el mundo de la comida vegana hecha por afroamericanos y ha ganado seguidores casi de culto en Georgia, Alabama y Nueva York.
También fundó la Pinky Cole Foundation, que busca empoderar a las generaciones de color para que triunfen financieramente, alcancen sus metas empresariales y logren sus sueños.En 2022, Cole publicó un libro de cocina titulado Eat Plants, B*tch, en el que reinventa los alimentos reconfortantes tradicionales y les da un cambio de imagen a base de plantas.
Conoce las historias de los asesores principales de restaurantes, de ayer y de hoy
Por qué Slutty Vegan es tan popular
Descubre cómo Slutty Vegan, en Atlanta, se ganó el corazón de sus clientes con Pinky Cole a la cabeza.
Cómo Stephanie Izard creó una cultura laboral positiva
La chef y propietaria de Girl & the Goat, Stephanie Izard, nos cuenta cómo creó una cultura de restaurante pensada para empoderar a su equipo.
Pinky Cole es la reina de las plantas
La fundadora de Slutty Vegan, ahora al mando de un imperio de $100,000,000 es una exdasher que sigue dando su toque único a la comida vegana.
Stephanie Izard es la GOAT (la mejor persona de todos los tiempos, en inglés)
La chef estrella de Girl & the Goat, conocida por su amor por las carnes exóticas, revela cuáles son sus lugares preferidos para ordenar comida.
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Beneficios de atención médica, contratación y capacitación
Nos hemos asociado con empresas como 7shifts y EdApp para ofrecer descuentos personalizados en servicios valiosos.
Asesor principal de restaurantes
El asesor ejecutivo de restaurantes se reúne regularmente con los líderes, empleados y restauranteros locales de DoorDash, organiza mesas redondas sobre temas relacionados con la industria, asiste a reuniones de estrategia y brinda comentarios sobre los productos y servicios.
Disaster Relief Fund
Nuestro objetivo es reducir la carga financiera de las pequeñas empresas después de un desastre natural con acceso a subsidios de $10,000, que les ayudan a mantener sus puertas abiertas.
DashRoots
Estamos elevando la voz colectiva de los Dashers, las tiendas y los consumidores para llegar a los legisladores que están definiendo las políticas con respecto a su capacidad para ganar dinero y tener éxito.
Revista Secret Menu
Celebramos las culturas de los restaurantes locales elevando las historias ocultas de los propietarios de restaurantes, chefs, emprendedores y las comunidades que han creado.
Acelerador para restaurantes locales
El acelerador mejora el acceso a asistencia técnica, educación sobre restaurantes y subvenciones, con recursos, oradores y contenido muy relevante para los restaurantes que son propiedad de mujeres, inmigrantes y personas de color.
Programa de recomendación de restaurantes
Recomienda un negocio pequeño de restaurante (de 75 tiendas o menos) y obtén un bono por recomendación de $1000 cuando este restaurante se registre y complete 15 órdenes en 60 días.
Emprendimiento y acceso
Estamos brindando oportunidades para que las empresas propiedad de mujeres, inmigrantes y personas de color accedan a recursos como capital a bajo interés, asistencia técnica y educación, y una mayor visibilidad en DoorDash.
Consejo Asesor de Restaurantes
Todos los meses el Consejo Asesor de Restaurantes asesora a DoorDash sobre iniciativas clave y proporciona comentarios críticos para que podamos generar asociaciones más profundas con los restaurantes.
