Cuando los clientes deciden comer en tu restaurante, no solo buscan comida deliciosa. Por lo general, también esperan tener una excelente experiencia en la que se valore su apoyo. Al fin y al cabo, tus clientes son el motivo por el que mantienes abiertas las puertas de tu restaurante y ocupada la cocina durante todo el año, así que ¿por qué no alegrarles el día con estas ideas de agradecimiento a los clientes?
Desde entregar productos gratuitos hasta recordar los nombres, los pequeños gestos que tengas pueden ser de gran ayuda para ganar la lealtad del cliente. Frecuentar restaurantes locales constituye una parte especial de las rutinas de tus comensales, y hacer que sus experiencias sean un poco más personales puede hacer maravillas por la retención de los clientes de tu restaurante.
Si los comensales se sienten bien en tu establecimiento, querrán regresar y compartir su entusiasmo con amigos y familiares. ¿Una ventaja adicional? Hacer algo lindo para los comensales también podría alegrarte el día a ti. A continuación, te presentamos nueve ideas de retención de clientes para comenzar a implementar en tu restaurante.
Aprende el nombre de tus clientes habituales
Tomarte tiempo para aprenderte el nombre de los clientes ayuda en gran medida a que estos sepan que son importantes para ti. Debido a que las conversaciones laborales y sociales se llevan a cabo cada vez más en línea en lugar de en persona, los restaurantes se convertirán en centros importantes para la interacción con otras personas, incluso si se trata de algo tan pequeño como que los clientes conversen con el personal antes de realizar una orden. Haz que tu restaurante sea un lugar en el que los clientes se sientan bienvenidos a nivel personal y humano.
Cuando veas una cara conocida, entabla una conversación y haz que la persona sepa que te alegra el hecho de que haya regresado a tu restaurante. Incluso si no eres bueno para recordar nombres, simplemente tomarte el tiempo para decirles “Bienvenido nuevamente” o “¿Cómo estás? ¡Qué bueno verte!” a los clientes para demostrarles que los recuerdas los hará sentir reconocidos y valorados.
Recompensa a los clientes habituales mediante un programa de lealtad
Con el ajetreo diario que implica administrar un restaurante, encontrar suficientes momentos durante el día para agradecer a los clientes habituales puede representar un desafío. Si implementas un programa de lealtad, podrás demostrarles que los valoras mediante beneficios y descuentos automáticos. Lo mejor de todo es que no existe una forma correcta de estructurarlo: ya sea que elijas una simple tarjeta perforada o un sistema de puntos, puedes crear un programa de lealtad que complemente a la perfección la identidad de marca única de tu restaurante.
Tomemos como ejemplo a Shari's Restaurant, una franquicia de cafeterías con sede en Oregón. Con cada compra, los clientes de Shari ganan puntos que se pueden canjear por diferentes beneficios deliciosos, que van desde una porción de pastel de manzana hasta una comida de cumpleaños para dos. Estos deliciosos incentivos tientan a los clientes para que concurran al restaurante con regularidad, lo que aumenta la lealtad del cliente en el proceso. Obtén información sobre el programa aquí.
Celebra los cumpleaños con descuentos y promociones
Una celebración de cumpleaños no está completa sin una comida especial, y los clientes están de acuerdo. Los cumpleaños son el motivo más popular por el que las personas comen en restaurantes de servicio completo y el segundo motivo más popular por el que ordenan comida a domicilio. ¿Por qué no invitar a los clientes a celebrar con un descuento de cumpleaños?
Envía mensajes de texto o correos electrónicos a los clientes de tu lista de correo cuando se acerque su cumpleaños para que se convenzan de que tu restaurante es la primera opción cuando es momento de hacer una reserva o realizar una orden con entrega a domicilio. Una vez hecha la reserva, haz que su celebración sea aún más memorable; para ello, prepara un dulce de cortesía, velas y una versión especial del “Feliz cumpleaños”, ¡con máscaras, por supuesto!
Agrega artículos gratuitos para una sonrisa garantizada
¿Buscas una idea infalible de agradecimiento a los clientes? Ofrece algo de cortesía a los comensales con su próxima compra. En una encuesta realizada a más de 1000 personas, Toast concluyó que el 49 % de los clientes prefiere un producto gratuito como beneficio de su programa de lealtad. El simple hecho de agregar una bebida, una bolsa de papas fritas o un postre como cortesía de la casa puede hacer que tu restaurante se convierta en un éxito instantáneo entre los clientes tanto nuevos como habituales.
Si prefieres regalar algo que dure más, los productos de promoción de la marca son una alternativa exitosa con un beneficio adicional: marketing gratuito. Desde camisetas hasta bolsas de lona de la marca, los obsequios duraderos les recordarán a los clientes lo fantástico que es tu restaurante cada vez que usen los productos promocionales, y ayudarán a correr la voz entre sus círculos sociales.
Conéctate con los clientes en las redes sociales
Tus clientes usan las redes sociales para mantenerse conectados con sus amigos y familiares. ¿Por qué no agregar tu restaurante a esa lista de usuarios a seguir? Organizar concursos y sorteos en las redes sociales es una forma garantizada de generar entusiasmo. Ofrece premios a los comensales que suban fotos de ellos usando productos de promoción de tu marca o brinda un descuento a los clientes que publiquen una foto en tu restaurante. Solo recuerda pedir permiso antes de compartir sus fotos en tu cuenta.
Con un 86 % de millennials que prueba restaurantes que descubre en las redes sociales, aumentar la interacción en tus publicaciones de Facebook, Instagram y Twitter, en definitiva, puede generar más tráfico en tu restaurante. Para obtener más consejos sobre cómo mejorar tu estrategia en las redes sociales, echa un vistazo a nuestra guía de marketing en redes sociales.
Aprovecha las herramientas de marketing de DoorDash
¿Quieres una herramienta diseñada específicamente para aumentar la lealtad del cliente en la industria gastronómica? Con Marketing de DoorDash, las tiendas pueden aumentar el tráfico y las ventas en la aplicación a través de promociones personalizadas. Explora una variedad de opciones que mejor se adapten a tu negocio, como primera entrega gratuita o descuentos en órdenes recurrentes.
Otra forma sencilla de demostrar agradecimiento a los clientes es inscribirte en DashPass. Al unirte a DashPass, obtienes una ubicación destacada en la aplicación, en tanto que los clientes que participan reciben entrega gratuita en las órdenes de tu restaurante. Esto les ahorra dinero a los clientes en cada orden de DashPass y los anima a ordenar con más frecuencia. En pocas palabras, todos ganan.
Organiza una fiesta de agradecimiento a los clientes
No hay mejor forma de agradecer a tus clientes que una fiesta de agradecimiento. Especialmente durante los meses de verano, una fiesta es una oportunidad ideal para conectarte con los clientes a través de la comida y la diversión. Reserva espacio en un parque cercano o simplemente prepara mesas en tu estacionamiento para hacer una barbacoa. Para que la experiencia sea incluso mejor, asóciate con otros negocios locales que puedan invitar a sus clientes y compartir el costo del entretenimiento en vivo.
Si prefieres hacer algo sencillo, declara un día de agradecimiento al cliente en el que todos los comensales puedan recibir un beneficio o descuento especial en tu restaurante. Recuerda correr la voz con anticipación en las redes sociales y mediante tus otros canales de marketing para que los clientes habituales se den una vuelta.
Retribuye a tu comunidad
En lugar de demostrar gratitud a unos pocos clientes selectos, comparte el entusiasmo con toda tu comunidad. Tal vez haya un equipo de ligas menores que necesite un patrocinador o una escuela cercana que busque tarjetas de regalo para rifar a fin de recaudar fondos. Sobran causas que valen la pena para brindar apoyo en tu zona inmediata y más allá.
Si lo planificas con suficiente anticipación, puedes organizar una colecta de alimentos para donar a un comedor de beneficencia local. Determina un plazo y un objetivo, como un determinado peso o cantidad de latas y, luego, haz correr la voz por la ciudad para generar interés.
Escucha a tus clientes
Nadie es perfecto, y ningún restaurante puede ofrecer un servicio perfecto en todo momento. Demostrar voluntad de mejorar y aceptar los comentarios ayudará en gran medida con los clientes. Para empezar, evalúa la posibilidad de revisar los comentarios en las plataformas de reseñas, como Yelp y TripAdvisor. Cuando un cliente comparta algo negativo, haz que sepa que su comentario se ha tenido en cuenta y que se realizarán modificaciones. Del mismo modo, cuando un cliente comparta algo positivo, agradécele por tomarse el tiempo de publicarlo.
TripAdvisor encuestó a casi 10 000 personas y llegó a la conclusión de que el 94 % había leído las respuestas de los gerentes a las reseñas en el sitio. La mayoría de ellos coincidió en el hecho de que las respuestas los animó a probar el restaurante a pesar de las reseñas negativas. Además de demostrar un agradecimiento muy merecido a los clientes, trabajar para abordar sus inquietudes y aumentar la cantidad de reseñas puede resultar beneficioso a largo plazo.
Cómo aumentar la lealtad del cliente
Obviamente, no existe una receta secreta que explique cómo aumentar la lealtad del cliente de tu restaurante. En definitiva, la lealtad está relacionada con la forma en que haces sentir a los clientes cuando se sientan a comer u ordenan comida a domicilio. Invertir un poco de esfuerzo en conocer a tus clientes y demostrarles que te importan puede marcar una gran diferencia.
¿Quieres obtener más ideas de agradecimiento a los clientes para tu restaurante? Descarga nuestra guía de marketing en el sitio web para acceder a más consejos sobre cómo llegar a nuevos comensales y aumentar la lealtad del cliente de tu restaurante.
