En DoorDash, apoyar a las comunidades de raza negra y a los negocios con propietarios afroamericanos es un compromiso continuo, no solo durante el Mes de la Historia Afroamericana.Durante todo el año, nos comprometemos a entender los desafíos que enfrentan los negocios con propietarios de raza negra y cómo podemos (como industria y como individuos) apoyarlos de una manera que resulte significativa.Continúa leyendo para conocer las opiniones de los dueños afroamericanos de restaurantes, respecto de cómo podemos favorecer el desarrollo de estos negocios en 2023 y en el futuro.
Apoyar a negocios de propietarios de raza negra con acceso a capital
La pandemia ha devastado negocios a lo largo de varias industrias. Según la National Restaurant Association, el 17 % de los restaurantes (más de 110,000 establecimientos) cerró de forma permanente o a largo plazo a causa de la pandemia. Para otros, permanecer abiertos es una lucha diaria.
El acceso a financiamiento es un factor importante en la capacidad de un restaurante para sobrevivir en tiempos difíciles, y los negocios de propietarios de raza negra se vieron más afectados.
Katherine Lynch, gerente sénior de Kiva, una organización sin ánimo de lucro que ofrece préstamos a emprendedores marginados, señaló que la capacidad de sobrevivir a un desastre imprevisto depende del capital. “Los emprendedores de raza negra tienen más impedimentos para acceder a capital”, señaló. “Aquellos que tengan acceso a préstamos y capital sobrevivirán; aquellos que no, vivirán momentos difíciles”.
En los EE. UU., varios estudios demostraron que menos propietarios de negocios pertenecientes a minorías pudieron acceder a los préstamos del Programa de Protección de Pago. Según una encuesta, solo el 12 % de los propietarios de negocios de raza negra e hispana que solicitaron un préstamo del PPP lo recibió.
Se estima que el 40 % de los negocios de propietarios de raza negra no sobrevivirá a la pandemia, en comparación con el 17 % de los negocios de propietarios de raza blanca. Si bien estas desigualdades no son exclusivas de la industria, hay cosas que podemos hacer, como empresas e individuos, para apoyar a estas comunidades y negocios.
La comida típica de la cultura negra influye en la cultura general porque fomenta la diversidad y la inclusión en un entorno social. Usamos la comida para unir a las personas.
Cómo apoyar a los negocios de propietarios de raza negra
Conviértete en cliente.
Prioriza el apoyo a los negocios de propietarios de raza negra. Puedes encontrarlos cerca de ti a través de DoorDash con la etiqueta Propietario de raza negra o mediante tu propia investigación en línea. Si tienes un negocio y eres de raza negra, solicita aquí la etiqueta.
Lewis Rudd, presidente y cofundador de Ezell's Famous Chicken, es miembro de Peace Peloton, un grupo de ciclistas que viajan juntos para concurrir y apoyar a diferentes negocios de propietarios de raza negra en el área de Seattle.
Nuestro propósito es recorrer el vecindario, la ciudad y hasta el condado para elegir negocios de propietarios de raza negra a los cuales apoyar. Hemos sido hasta 325 personas viajando juntas para patrocinar esos negocios.
Mike McIntosh, dueño de DDT Wines and Spirits en St. Louis, quiere que recuerdes que no tienes por qué limitarte a apoyar a los negocios locales cuyos propietarios son de raza negra solo el mes de febrero.¿Cómo se logra ese grado de fidelidad de los clientes y de otros propietarios?Ofrece un excelente servicio al cliente y una presencia durante todo el año.
Por supuesto queremos que nuestros negocios reciban apoyo este mes, pero los negocios de propietarios afroamericanos no permanecen abiertos solo por el apoyo que reciben en febrero. Funcionan gracias al apoyo que reciben durante todo el año.
Después de heredar el negocio familiar de su madre, Mike comprende el valor de permanecer vinculado a la comunidad y cómo crear relaciones ayuda a su negocio a largo plazo. Durante las jornadas comunitarias habituales de la tienda, donde hay música en vivo, comida e incluso puestos de reclutamiento de personal organizados por empresas locales, permiten a la tienda permanecer en contacto con el área donde opera y ser uno de los lugares más queridos y esenciales del barrio.
Únete al coro digital.
Si actualmente no cuentas con mucho dinero, hay otras formas de apoyar a los negocios locales. Sólo es cuestión de impulsar sus iniciativas de marketing y convertirte en un miembro apasionado de su comunidad de redes sociales, demostrando así que te preocupas por ellos.
Sigue en las redes sociales a tus restaurantes favoritos de propietarios y chefs de raza negra, comparte y pon Me gusta en sus publicaciones. Además, si ya has disfrutado su comida, deja reseñas de cinco estrellas en Yelp, Google y DoorDash para animar a otros a comer allí.
Aporta lo que puedas.
También hay formas en que tú, como propietario de un negocio, puedes apoyar a los negocios de propietarios de raza negra en tu área. Esto incluye asociarte con uno para ofrecer un artículo especial o promocionar a otros de estos negocios en tus plataformas de redes sociales.
¿Quieres otro ejemplo? Cuando Ezell's Famous Chicken recibió un préstamo del PPP, el equipo decidió apoyar a otro negocio local de un propietario de raza negra pagando por adelantado seis meses de los servicios de impresión y fotocopias.
Si se necesita a todo un pueblo para criar a un niño, se necesita a una comunidad entera para hacer crecer un negocio.
Celebra la increíble diversidad dentro de la comunidad negra.
La comunidad negra en EE. UU. es increíblemente diversa, con personas cuyas familias han vivido aquí durante generaciones y otras que han inmigrado recientemente desde todo el mundo. Al apoyar a los negocios de propietarios de raza negra, también debemos celebrar las perspectivas, culturas y comidas increíblemente únicas y diversas que ofrecen.
Por ejemplo, Lookman Mashood, propietario del restaurante Buka en Nueva York, está muy orgulloso de cocinar auténtica comida nigeriana. “Disfrutamos mucho el sabor de la comida”, explica. “Al igual que nuestra música, debe ser real y llamativa”. Para Lookman, su restaurante también es un lugar donde la gente puede reunirse, donde los inmigrantes nigerianos pueden conectarse entre sí. “La gente viene a probar la comida y dice: 'me siento como en casa'”.
Del mismo modo, Greg Tillery, propietario de We Dat's Chicken & Shrimp, ve a su restaurante como una forma de reunir a la gente y, al mismo tiempo, destacar la cultura única de su ciudad. “La comida en Nueva Orleans es más que solo comida: es lo que reúne a las familias”, dice Greg. “Nuestra ciudad está llena de mucha vida, mucha cultura, comida sorprendente y personas increíbles”.
Otro negocio de Nueva Orleans, NoLa Cookie Company, encuentra la manera de conectar a la familia con la cocina. La propietaria Brittney Hawkins-Dobard continúa con el legado de su abuela, quien también era cocinera. “Me alegra que podamos ofrecer productos que les recuerden a nuestros clientes a sus madres o abuelas, o a alguien que haya horneado para ellos”, comenta Brittney.
Celebramos el Mes de la Historia Afroamericana en DoorDash
Más allá de honrar a los emprendedores de raza negra del pasado y el presente, también aprovechamos el Mes de la Historia Afroamericana para ofrecer asistencia práctica adicional a los negocios y a las comunidades afroamericanas.Estas son algunas de las cosas que estamos haciendo:
Cómo aumentar la visibilidad dentro de la aplicación. Damos prioridad a los negocios de propietarios afroamericanos en la plataforma
de DoorDash con un posicionamiento promocional extra este mes. Los usuarios pueden buscar "De propietarios afroamericanos"Aumentando el acceso a las oportunidades. DoorDash ha creado programas de emprendimiento y acceso en los EE. UU. y Canadá, los cuales están diseñados para ayudar a igualar las oportunidades para los propietarios de restaurantes de raza negra y para las mujeres. Los programas ofrecen una variedad de beneficios financieros, como educación y capacitación.
Ampliar el acceso a la comida: durante todo el año, DoorDash trabaja para capacitar a las comunidades de color a través de nuestro trabajo para ampliar el acceso a la comida. Desde su lanzamiento en 2018, casi el 80 % de las entregas proporcionadas por Proyecto DASH se han dirigido a comunidades de color.
Promover la autonomía financiera: nuestra asociación con la National Urban League , la mayor y más antigua organización de derechos civiles del país, también ayudó a más de 10 000 Dashers a ganar, ahorrar e invertir a través de un programa de capacitación financiera en GoalUp.org, y apoyó a comunidades locales y entidades afiliadas a la Urban League en todo el país.
Como empresa, nos comprometemos a seguir tomando medidas a través de nuestros productos, nuestra plataforma y nuestros recursos, y esperamos que te nos unas.
