En BarBurrito, una de las franquicias más grandes de Canadá que se especializan en los favoritos Tex-Mex, las posibilidades son infinitas. La cadena cuenta con más de 250 sucursales en Canadá, que ofrecen opciones frescas y saludables para satisfacer a todos los gustos (y tolerancias al picante). Obviamente, sirven burritos, pero también tacos, quesadillas y tazones, con una colorida variedad de ingredientes personalizables.
Ese infinito potencial es solo una de las cualidades que hicieron a Sunny Singh inspirarse para abrir una franquicia de BarBurrito.
“¿Si tuviera que elegir una palabra para describir mi restaurante? Alegre. Cuando ingresa un cliente, puede usar la imaginación”, explicó Sunny, propietario de la sucursal de BarBurrito del distrito de Canary en Toronto.
El condimento de sueños de toda la vida
Sunny creció en una familia del sur de Asia propietaria de una gasolinera, pero ese no era un negocio que quería administrar a largo plazo.
Para mí, convertirme en propietario de restaurantes siempre ha sido una pasión. Siempre he querido estar en el sector gastronómico.
Sunny guarda muchos recuerdos de su infancia mirando a su mamá cocinar. Como hermano menor, siempre tenía la posibilidad de elegir el menú (uno de sus favoritos era el pollo con mantequilla) y no podía evitar observar el efecto que estas comidas caseras tenían en toda su familia.
“Durante mi infancia, la comida de mi madre unía a mi familia. Aquí en BarBurrito, puedo compartir esa misma sensación con mis clientes en DoorDash”.
¿Por qué BarBurrito? “La comida mexicana es una de mis favoritas”, cuenta Sunny. “BarBurrito es una marca canadiense, que se estableció aquí en Toronto. Hay casi 300 sucursales y es la franquicia Tex-Mex de más rápido crecimiento en Canadá. Me encantan las opciones saludables y que cada cliente que ingresa pueda personalizar su comida”.
El amplio menú de BarBurrito ofrece a todos los comensales la posibilidad de crear platos que los hagan sentir como en casa, incluidos desde los amantes de la carne y los vegetarianos hasta aquellos que acuden en masa por las salsas superpicantes.
Ofrecer comodidad y personalización
En noviembre de 2020, la sucursal de BarBurrito de Sunny abrió sus puertas en el distrito de Canary de Toronto, un vecindario con un futuro prometedor que ha experimentado un increíble auge residencial y comercial en los últimos años. Sin embargo, la inauguración del restaurante casualmente se produjo justo en el medio de una pandemia mundial (cuando muchos restaurantes se caracterizaban por cualquier cosa menos por estar concurridos).
Debido a la estricta implementación de medidas de distanciamiento social y cierres, los servicios de retiro y entrega a domicilio eran las únicas opciones de los clientes cuando buscaban tomarse un descanso de cocinar en casa. Desde el comienzo, Sunny se aseguró de que su franquicia de BarBurrito estuviera preparada para adaptarse a esta nueva normalidad.
Hemos estado con DoorDash desde el primer día, y ha sido de gran ayuda para nuestro restaurante.
Desde que abrió sus puertas, BarBurrito en el distrito de Canary ha utilizado Marketplace de DoorDash para ampliar sus operaciones de entrega a domicilio y generar clientes leales. Sunny, que conocía otros servicios de entrega a domicilio, atribuye mucho de su éxito repentino a la plataforma intuitiva y fácil de usar de DoorDash. “La tableta es muy detallada: tiene de todo, desde información sobre la llegada del repartidor hasta mapas del lugar en el que se encuentra un cliente. No todas la aplicaciones tienen eso”.
Buscar clientes leales para una nueva sucursal de una franquicia con DoorDash
Para cualquier restaurante nuevo, la adquisición de clientes es fundamental. Entre 2021 y 2022, la sucursal de Sunny fue testigo de un crecimiento significativo en DoorDash.
Crecimiento interanual del 67 %
en las órdenes de DoorDash
Crecimiento interanual del 84 %
en las ventas de DoorDash
Las promociones de DoorDash (incluidos los descuentos en la primera orden y entrega de $0 en órdenes de un determinado monto) le brindaron a la franquicia de BarBurrito de Sunny un impulso muy valioso. El restaurante también utiliza DashPass para satisfacer las necesidades de los clientes de DoorDash que ordenan con más frecuencia y gastan más dinero por orden.
Opciones rápidas y frescas de comida Tex-Mex para todos
Tres años después de la inauguración de la franquicia de BarBurrito, Sunny ha creado (y alimentado) una comunidad próspera de comensales en Toronto. Ha visto antes que los clientes que existe un deseo cada vez mayor de comidas rápidas y originales, personalizadas según las preferencias específicas de cada persona.
Es una sociedad estrechamente unida. Las personas agradecen que estemos aquí y nosotros agradecemos el hecho de tener clientes leales.
¿Buscas hacer crecer tu nuevo negocio gastronómico o sucursal de una franquicia? Comienza con DoorDash hoy mismo.
