![Erika Lenkert](http://images.ctfassets.net/trvmqu12jq2l/3FlezvzrNhDwwqU40ZsKJO/f346506c25ec615e53b04d7b8ee4c0e0/Erika_Lenkert_credit_Emma_K._Morris-1048.jpg?q=70&w=150&f=face&fit=fill)
Erika Lenkert
Originaire de San Francisco, Erika Lenkert est une rédactrice gastronomique et une auteure de livres de cuisine chevronnée, qui a une obsession insatiable pour le partage des meilleures trouvailles culinaires avec les lecteurs du monde entier. Ses aventures culinaires l’ont conduite à un dîner trois fois étoilé Michelin à Paris, à une dégustation de rongeurs forestiers au Guatemala et à un festin de poisson-globe en plusieurs plats à Tokyo. Mais elle est toujours aussi ravie de parcourir sa ville natale à la recherche du prochain repas mémorable.
Crédit photo : Emma K. Morris
![CxBlog-DD-Q4-CheFico-LEAD](http://images.ctfassets.net/trvmqu12jq2l/e9fFP7su2f0y6QqDPLnGz/09f3b7793950d979afd0c6cfb24e70bf/CxBlog-DD-Q4-CheFico-LEAD.jpg?q=70&w=386&h=218&f=faces&fit=fill)
Gérer
Comment Che Fico Alimentari a baissé les prix de son menu
Ce restaurant de San Francisco a réorganisé son menu et ses opérations pour devenir plus accessible, tout en maintenant ses bénéfices.
2024-01-04
9 min de lecture