![Kiki Aranita](http://images.ctfassets.net/trvmqu12jq2l/6xxEFg6nilPHBHmBwnuiCa/eef8ae77eef6e5eee10268c35550dcee/11.jpg?q=70&w=150&f=face&fit=fill)
Kiki Aranita
Chef y escritora gastronómica
Kiki Aranita es chef, escritora gastronómica, artista del tejido, empresaria de salsas y creadora de recetas. Estas trayectorias profesionales existen simultáneamente y están unidas por los mismos ejes: la nostalgia (sobre todo cuando se trata de la comida de las ciudades natales de Kiki, Honolulu y Hong Kong) y el cuidado del océano. Como chef, se especializa en platos de pescado fresco hawaiano y cocina con pocos residuos y, como artista del tejido, utiliza principalmente hilo de desecho, en un pequeño esfuerzo para mantener nuestros cauces de agua libres de microplásticos.
![Mx Blog (US) - Secret Menu 3 - On a Mission: Down North - hero](http://images.ctfassets.net/trvmqu12jq2l/1JW4hgpdgGrqiryjVIh2Nw/ea753104c51ae6809f0f145e6324f1be/0229---Secret-Menu-x--Black-Childish---Down-North-Pizza---Characters---Alpha-copy.jpg?q=70&w=386&h=218&f=faces&fit=fill)
Con una misión: Down North Pizza
Down North Pizza, que ofrece oportunidades y apoyo comunitario a su personal que ha estado en prisión, sirve pizzas únicas al estilo de Filadelfia como motor de un cambio positivo.
![Mx Blog (US) - Secret Menu 3 - On a Mission: Honeysuckle Provisions - hero](http://images.ctfassets.net/trvmqu12jq2l/6zTifWPbCJK7Qmstxk8dW3/6d5a33e3e8acfab51af1fc0ba5cd7bf3/0229---Secret-Menu-x-Black-Childish---Honey-Suckle-Provision---Characters---Alpha-copy.jpg?q=70&w=386&h=218&f=faces&fit=fill)
Con una misión: Honeysuckle Provisions
Honeysuckle Provisions, una singular tienda de comestibles afrocéntrica, sostiene la creencia de que un restaurante puede ser un motor de cambio.