Jason Sheehan
Crítico de restaurantes
Jason Sheehan fue lavaplatos, freidor, salsero, chef, editor gastronómico, reportero y empleado de una tienda porno. Se crió en Rochester (Nueva York) y desde entonces ha fastidiado a los habitantes de varias grandes ciudades estadounidenses mudándose allí y escribiendo sobre sus restaurantes. En la actualidad es redactor y crítico gastronómico en la revista Philadelphia. También es autor de varios libros, que en su mayoría no tienen nada que ver con la comida.
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Les gustamos a todos, no nos importa
El crítico gastronómico de Philadelphia Magazine habla de la actitud incontenible que es el ingrediente clave de los restaurantes de la ciudad.
8/4/2024
8 minutos de lectura
